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回到可愛的基隆

怎麼能錯過這無敵好吃的流籠頭

(流籠頭-現屬通化里。 
 
內木山煤礦掘出之煤炭,

利用高架纜車送至現在中華路口,

俗稱為流籠頭,

遂為指標地名。 )美食

這家已經在地經營五十年了

在地的好滋味

我阿爸最喜歡帶我們來吃

廣東汕頭牛肉店

地址位於基隆市中山區復旦路17之6號


檢視較大的地圖

訂席電話:02-24233797

營業時間:AM 11:00~PM 14:30(中午) 

          PM 17:00~PM 21:30(晚上)

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看一下菜單

這裡的炒類

都是加了沙茶咖哩下去拌炒

口味屬於偏重口味

因為好久沒有吃到咖哩沙茶口味的料理

心中一直懷念著這老味道

老爸一直要我們點愛吃的

要我們別客氣(心裡想~~這怎麼好意思~)

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帶著孫子回來看他

應該是最最幸福又開心的吧!

一起在外面館子吃飯也是最愉快放鬆的時刻!!

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炒牛肉

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炒牛肉麵

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加上新鮮的芥藍菜下去拌炒

非常地搭ㄋㄟ~~~

炒的火侯適中

吃得出牛肉的嫩度

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芥藍菜含有極為豐富的維生素A、C、蛋白質及鈣質

可清血

促進皮膚新陳代謝

防止色素沉澱

補充皮膚養分

由於含有機鹼

所以稍帶苦味

但是能刺激食慾

粗纖維則能幫助消化

防止便秘

芥藍還有明目

除熱等功能

冬季盛產的季節蔬菜好吃又便宜~

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腰花炒胗

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這道料理是我爸說要給我補身子用的

有胗又有腰子下去MIX在一起拌炒

兩種部位都吃的到

感覺一軟一硬

還滿特別的

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清燉牛肉麵

小小乖最愛這碗麵

QQ的麵條

口感彈潤

切成一小段一小段讓他吃

開心的不得了

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湯頭清甜

入口溫潤舒適

清燉牛肉湯精髓都在這一口香醇裡

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牛肉是切成片狀的

方便年長者或牙口不好者咀嚼

算是很貼心呢!!

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蛤蠣湯

搭配著沙茶咖哩炒牛肉麵吃

吃完重口味再喝一口清甜的蛤蠣湯頭做中和

恰如其分

簡直是人生最美妙的享受阿~~~

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由於牛肉湯太好喝

我們又加點了一碗牛肉湯

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炒蝦子豬肝

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這道菜真是令我覺得不可思議

很少人把豬肝跟蝦子以這種方式混和再一起炒

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豬肝炒的軟硬適中

有的店家豬肝炒太硬

感覺乾柴不好咀嚼

廣東汕頭牛肉店的炒功真不錯

豬肝是熟的狀態還能保留原本的嫩度

咬下第一口可吃到沙茶咖哩豬肝的重口味

咬開後可感受到豬肝的軟嫩口感

口感味蕾感受層次豐富

愛吃豬肝的我

一塊接一塊

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說到這蝦仁不馬虎的是

現剝海蝦

尾段不去殼

新鮮看得見

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加入洋蔥一起下去拌炒

鮮甜味提升

洋蔥與沙茶咖哩亦是絕配組合!!

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您也可以多點一份清麵配著這些菜餚吃~~

肯定飽足感提升!!!UP!UP!

肚子餓了嗎?

衝一趟基隆

來趟小吃之旅吧!!

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"麵屋ㄧ龍"拉麵館(勤美店)位於台中市西區公益路155巷3號1樓

訂位電話:04-2301 0991

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"麵屋ㄧ龍"拉麵館原名為"三番亭"

開店已有十六年之久

製作拉麵用心

不少老客人愛吃這家的口味

 

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小小乖之爸某天中午帶我們去吃這家拉麵

感覺煥然一新

小小乖似乎也喜歡"麵屋一龍"的新招牌

一直盯著看呢!

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在外面看了看菜單

推出新口味的就是"龍系列拉麵"

也就是換新店名的"新創意拉麵"

好迫不及待來嚐嚐喔!!!

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"麵屋一龍"最近在作好康報報的活動唷!!

當月活動:壽星當月生日可享七五折優惠

              壽星當日除了可以享七五折優惠以外

              還可以得到加碼贈送的"唐揚G塊"一份喔

真的是好康要趕快告訴大家呢!!

還有!還有!

中午還推出特色的商業午餐喔!!

週一到週五天天有不同的商業特餐推出

都很划算呢!

對於附近上班的外食族來說

這裡真的是吃飽又吃巧呢!!

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小小乖乍看之下成熟不少!!

希望不要這麼快變熟男阿~~~

 

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當天中午因為很早就到了!!

所以十一點半就進到店內

因為帶小孩吃飯怕沒位子就早點來

帶一歲多的小孩子上餐館需要很大的勇氣

(其實也怕剛好十二點來人潮眾多會吵到其他用餐的客人)

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店內日式風格

在裡面用餐倍感溫暖呀!!!

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櫃台上方擺放許多招財貓

彷彿來到日本餐館呢!

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店家近期又推出"龍蝦拉麵"

各位看倌

您若去店裡一定要幫小編吃吃這碗拉麵

小編那天去吃要點餐時

竟大缺貨

可能真的太好吃

沒吃到有點飲恨~~~~

沒關係

下吃一定要吃!!(握拳)

 

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我們拿著點菜單

點了"赤龍拉麵"及"豚骨拉麵"兩種

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又點了唐揚炸豆腐

唐揚雞腿塊

可樂及蘋果汁

 

 

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唐揚炸豆腐

外酥內嫩

搭配著蘿蔔泥及日式薄鹽醬汁

撒上蔥花及海苔絲

視覺效果非常好

使人食指大動

味蕾分泌著口水

想一探其滋味

雖說是唐揚炸物

但卻清爽無負擔

的確爽口

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店家提供免費的"辣豆芽"供顧客夾取

每桌會給一份

(不夠可以再跟店家索取喔!)

用紅色日式器皿裝著

嚐一口

感覺豆芽脆口新鮮

辣味有勁

辣是屬於後勁型的辣味

小編將其搭配日式唐揚炸豆腐吃

又是另一種辣勁十足

又有清脆口感的多層次小菜

愛吃辣的不妨可以試試看

保證部會小看這一味喔!

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赤龍拉麵

這是一款店家新研發的風味拉麵

怎麼說呢?

重點在於拉麵中放了一顆辣味的義式肉丸子

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這顆義式肉丸子

微辛辣感

有點類似義式辣肉醬的風味

但口感紮實有咬勁

撒上白芝麻於上方

感覺更可口了

搭配豚骨的辛辣湯頭

香辣有勁

不過度刺激

反而是辛香料巴附於麵條上賦予更多層次的辣感

對辣又愛又害怕的饕客可以點選這一個口味嘗試看看

不會很辣喔!!

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叉燒肉是炙燒過後再放於拉麵湯的上方

每一片都是大又厚實

厚實的視覺感

在吃的同時也能感受其肉質的份量

紮紮實實的咀嚼於口中

肉汁的香氣散佈在口中

簡直提升了這拉麵的層次啦!

 

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九州豚骨拉麵

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這九州豚骨拉麵

是由大骨湯細心熬煮

湯頭濃郁好順喉

有木耳.糖心蛋及筍絲加持

撒上白芝麻香氣四溢

 

 

 

 

 

 

 

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放上三片肥而不膩的炙燒叉燒肉

搭配不簡單的豚骨濃郁湯頭

簡直是碗銷魂的拉麵呀!!

小小乖還吃了三分之一碗麵呢

(濃郁湯汁巴附著QQ麵條,令人底擋不住它的迷人風味)

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喔~~對了

小編還點了一份蒸蛋

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蒸蛋上有魚卵

一湯匙挖下去餡料豐富

一口吃進嘴裡有意想不到的風味

多層次口感可以嘗到魚卵一粒粒在嘴裡鮮甜的滋味

柴魚的香氣及蒸蛋的淡香

提升了蒸蛋的鮮甜

上方有荷蘭豆及魚板點綴

色香味俱全

美味啊!

 

 

 

 

 

 

 

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唐揚炸雞塊/泰式

炸得酥酥香香的雞塊

外面包覆著一吸引人的金黃色外衣

淋上泰式酸辣醬更顯得出這炸雞的迷人程度不可小覷

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肉質新鮮

外酥內軟

撒上胡椒鹽及白芝麻又增添幾番風味

感受外皮酥酥脆脆

卡滋卡滋的咬著

大快朵頤一番

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起司藍帶豬排

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豬排丼定食

定食套餐真划算

可吃到美味的豬排

還有沙拉.湯.小菜兩樣.蒸蛋

這樣的組合兩百元

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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"麵屋一龍"拉麵店有兩間分店喔!!

歡迎分享!!

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上次的宜蘭綠博

我們還到湯圍溝溫泉公園去走了一圈

這裡有擺放街頭藝術品

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在這個電話亭裡擺放盥洗用具

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這裝置藝術名稱整體叫做對話

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這個紅色電話亭中~~

竟然有一台鋼琴呢!!

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小小乖忍不住上去獻藝啦!!

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這是一台真的可以彈的鋼琴呢!!

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叔叔跟爸爸請他離開還不願離開

也太愛彈鋼琴的吧!!XD~~~

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湯圍溝溫泉公園位於德陽路與仁愛路的中間,

又名「燒水溝」的湯圍溫泉溝,

是礁溪溫泉分部的中心,

由於是自然湧出的泉水匯聚成流、熱氣蒸騰,

所以溫度較高。

為了創造湯圍溝歷史空間新風貌,

宜蘭縣政府將此區規劃為溫泉公園,

精心設計的水岸空間與景觀涼亭,

以及充滿禪意的檜木風呂與半戶外泡腳池,

也有小橋流水的造景與茂盛又活力的花草樹木,

來到湯圍溝溫泉公園,

不要忘了拍照留念喔,

這裡美麗的景物一定可以讓你想一拍再拍!

重新規劃利用後的湯圍溝讓在地民眾能重溫舊有的泡湯記憶,

也讓外來遊客可享受自然舒適的檜木溫泉;

也設有男女公共浴池,

是相當完備的旅遊景點,

另外也可欣賞街頭藝人精彩的表演以及享受溫泉魚SPA,

享受礁溪這夜間活動的新據點。(網站資料)

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三個男人~~~比一(其實要教小小乖比一啦!)

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可以在這裡被溫泉魚吃腳皮

很舒服唷!!

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來這裡走走看看真舒暢呢!!!

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小小乖之爸與小小乖~~~

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蓓媽我啦~~~有比辣椒美人美啦!

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大家可以來這裡走走喔!!


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挖~~~~這麼新鮮的生魚片及炙燒鮭魚握壽司要在哪裡吃的到呢?

嘿嘿~~~

我們到達宜蘭的晚上

熱情的宜蘭大姊就熱情的款待我們到在地餐廳[羅莊食堂]用餐

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羅莊食堂位於宜蘭縣羅東鎮羅莊街425號


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餐廳以桌菜為主

也可以單點

當天大姊帶我們到店大快朵頤一番前

打了一通電話定位

選擇的是無菜單料理

告知店家我們有六大一小

店家就自行配菜

我們吃得很滿意喔!!!

以下就是這次的菜餚

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超新鮮的生魚片冷盤及螺肉

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炙燒鮭魚握壽司

炙燒過後的鮭魚鮮香

炭燒味襯托著鮭魚的香味

撒上蔥白及少許七味粉和芝麻點綴

香氣十足

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入口後散在嘴裡擁有多種層次的口感

怕魚腥的人

可以加些薑片

多增添一種風味喔!

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螺肉上

有些許白芝麻及高級辣豆瓣醬裹覆著

入口QQ有嚼勁

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大姊及姊夫還有小孩

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生魚片新鮮看的見

魚肉透亮

入口即化

沾點山葵刺激一下味蕾

豪邁暢快

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奶油扇貝燴菇菇

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這道菜一上桌

濃濃的奶油香氣隨著空氣氣流飄散在四周

令人食指大動

擺盤呈圓形形狀

扇貝熟透後打開

感覺像中國的扇子舞般

圍著中間的魚板舞者繞圈圈

(想像力豐富)

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扇貝打開後

晶瑩剔透的渾圓扇貝肉正在向我招手

(來吃我吧!我很美味!)

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扇貝的外殼黃色漸層相當有藝術美感

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搭配著香濃的奶油咀嚼在嘴裡

真的是色香味俱全呀!!

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油雞

這是全桌公認最好吃的一道雞料理

雖說這桌上的菜全部幾乎是海鮮

但是這道油雞絕不馬虎

肉質鮮嫩沒話說

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椒鹽蝦

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麻油鮪魚膘及鮪魚卵

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這道菜真的很補啊!!

魚膘新鮮滑嫩

入口魚膘瞬間在口中散開

麻油的清香點綴得恰到好處

加上蒜一起吃可增添口感風味

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鮪魚卵吃起來彈性十足

大廚的刀工讓魚卵呈現一朵花的視覺美感

(此時讚嘆了一下!好厲害呀!)

咀嚼時魚卵的香氣在口中亂竄

也能感受的到魚卵的新鮮度

麻油與魚卵的結合真是絕配

(麻油不油~只有些許清香提味,吃了不用怕胖喔!)

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鮮蟳粉絲煲端出來

瞬間就掠奪我的目光

小編一直在現場發出讚嘆聲(就是哇哇哇個不停啦!!!)

裏頭有超新鮮的花枝丸

鮮蝦 芋頭 紅蟳 魚板 等等的食材

使得湯頭鮮甜好喝

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芋頭濃郁的沙沙口感

好香好好吃

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粉絲搭配著鮮甜的湯頭

一口接一口

我們還續湯又續粉絲呢!(不加價喔!!)

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乾煎黑喉魚

黑喉魚的刺少肉質細嫩

小小乖也適合吃

媽咪我還東找西找魚刺

靠近魚頭的那塊肉給小小乖吃最合適

小火乾煎到外酥內軟可嘗到黑喉魚的鮮甜滋味

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也可沾胡椒鹽吃喔!鹹香鹹香好滋味!!

 

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炸竽捲

看似金黃豆腐

但是不是別被它的外表騙了喔!!

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方方黃黃的芋頭捲

沾著泰式辣醬

超級對味

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一咬開酥香酥香的金黃外衣

裏頭的芋香內餡竄出香氣

芋頭是整塊整塊的包覆在裡面

咀嚼於口中還有芋頭塊狀口感

使得口齒留香

 

 

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美乃滋炸蝦拌芋

蝦子沾取芋泥外部裹著炸蝦粉

上面擠上美乃滋

以生菜包覆著一起吃

清爽層次多

一次可以吃到五種味道

小編覺得好吃

但同桌有的人不愛這一味(看個人口味而定囉!)

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這是小編第一次來羅莊食堂吃飯

感謝宜蘭大姊盛情款待

來台中也要來讓我們請喔!!

感覺好好吃!!好幸福喔!!

 

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這裡有停車位

不用擔心沒地方停車

中午11:00~14:00

晚上17:00~21:00營業

每周三是店休日

不要白跑一趟喔!

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飯後水果盤也有裝飾ㄟ!!

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感謝大姊一家人~~~

飯後還帶我們到羅東夜市買豆花

這次的旅行真的吃到許多美食啊!!!~~~

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