目前分類:台中美食 (47)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

20170222_122443_mh1487737751036.jpg

 

 

布朗尼甜點-2月彌月試吃🚼開放申請

滿28週以上,歡迎準媽咪們預約申請
本月提供150位名額申請,額滿為止
憑媽咪手冊享6折試吃優惠
為加速作業,統一每週二到貨 (2/14、2/21、12/20、2/28)
訂購滿30盒以上,免費為您繫上緞帶+寶寶卡
提供分批取貨、代寄服務

立即申請goo.gl/owd7Ad

 

20170223_162245.jpg

小編就是在FB上看到這樣的訊息才手癢下訂試吃活動的

懷這一胎戰力很薄弱(我是指食慾很弱)

不像懷小小乖時很會吃~~~(大家都說我是個吃貨)

所以孕期接近尾聲當然要試吃好吃的彌月蛋糕呀!!

正巧在FB上看見布朗尼甜點釋出這麼多試吃名額

當然要來嘗嘗這布朗尼甜點的威力!!!

22.png

彌月蛋糕口味有

  • 訂購同時可以以六折加價整份彌月蛋糕

可宅配.可店取

都很方便(宅配需《填單後三日內》完成匯款,如出貨前一日仍未收到款項,試吃申請自動取消,不另行通知,敬請務必配合。

【費用試算】 例:檸檬生乳蛋糕290 + 芋頭生乳塔250=540元,六折試吃優惠=324元,含運=424元,則匯款424元至

合作金庫-五權分行(代碼:006) 戶名:布朗尼蛋糕專賣店 帳號:0690717-117707
帳戶即可。 完成匯款後,請私訊粉絲團小編,上傳《手冊封面 &內頁預產期》,即完成申請試吃作業。)
以上粗體字為網站下載資料
20170222_122443_mh1487737751036.jpg
小編點的是芋頭生乳塔以及70%生巧生乳捲=360(六折試吃價超划算)

20170223_165355(1).jpg

芋頭生乳塔250元(原價)

外面的塔皮是厚實有些許脆度的

其實一打開盒子就聞到清香的芋頭味及塔皮的奶香味

20170223_165422(1).jpg

切開後的橫切面有三種層次

第一層為塔皮

塔皮的厚度讓我感覺非常適中

一口咬下的塔皮香氣是中和芋頭及奶油層的最佳幫手

第二層為超扎實綿密的芋頭層

選用品質最精良的大甲芋頭製成

是可以吃到芋頭本人的濃郁香氣及芋泥顆粒口感

第三層最上層則是北海道的十勝生乳製成的奶油

滑順不膩口

吃進嘴裡立馬與芋頭中和

帶出美味的芋頭奶香~~小編好愛呀~~~~

20170223_165504.jpg

清香不甜膩

是小編愛的神等級芋頭生乳塔

迫不及待要介紹給大家!!!

20170223_160943.jpg

70%生巧生乳捲-350元(原價)

20170223_175242.jpg

20170223_174549.jpg

70%的生巧克力藏在生乳捲的中心

是切開橫切面才找尋地到它的蹤跡

外層的蛋糕體上

撒上絲絨般的生巧克力粉

在拆開包裝同時

小編驚艷不已

原以為只是普通的蛋糕

生巧克力粉滿布

巧克力的自然香味散發出魅力

吸引著小編ㄚㄚㄚ~~~

20170223_174633.jpg

 

20170223_174830.jpg

生乳捲中的綿密蛋糕體

加上奶油一起吃

並不會感覺甜膩

真正有甜的則是中間那塊方形的巧克力

好吃到我學生來上課都說:老師我好想再吃一塊~~(學生是巧克力控)

20170223_174836.jpg

多層次的口感~~等你來嘗鮮喔!!

推薦給大家!

布朗尼甜點

地址:台中市南屯區公益路二段3-2號(東興路口,加油站對面大樓一樓)


檢視較大的地圖

 

訂購專線: 04 2320 2389

 

 

 

, , , , , , , , , ,

指揮家的異想世界 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

HBGC_20161111142903.jpg

這篇文章僅記錄好好吃一頓飯的過程

絕對不是炫耀文

結婚紀念日當天

老公為了給我個小驚喜

先前也沒有跟我說要帶我去吃好料或大餐

當天我還一直躺在床上賴床

(沒辦法~~大腹便便,睡意濃)

直到了11:30發現家裡鐵門拉開的聲音

才睡眼惺忪的爬起來

老公興奮地說:你兒被阿嬤帶出去玩了~~我們有時間去吃飯了!!

聽到這句話

我看了看手機

才發現今天是11/11結婚紀念日+老公生日

既然老公有心要好好帶我去吃飯

當然開心囉~~~

開車前往SOGO附近

其實沒有設定要吃甚麼

只是看到王品集團的簡訊

生日壽星第二份半價

就考慮吃陶板屋了!!!

因為又加上刷花旗的卡

可享更多優惠

DSC04019.JPG

先前陶板屋有捐五百元給偏鄉學童

就可享有買一送一的優惠

現在活動結束了!!

不過活動很有意義

TEACH FOR TAIWAN

我們是在陶板屋-台灣大道店用餐
地址:台中市西區台灣大道二段406號2樓
電話:04-2319 9323
 
我們是點了兩份 和風創作料理套餐  568/份(需加10%服務費)

DSC04020.JPG

沙拉

薄餅燻鴨捲沙拉

層以小麥QQ餅皮將煙燻鴨肉和新鮮蔬菜及水果包覆起來作為捲餅

一口咬下可以嘗到蔬菜的新鮮

不過煙燻鴨肉的部分較為少了些

是一道非常清爽的開胃沙拉!

可沾取前方兩種沙拉醬吃

增添不同風味

DSC04021.JPG

20161111_125630.jpg

鮮蔬番茄沙拉

這款沙拉是一道結合時蔬的前菜沙拉

除了生菜及番茄外

還加入了葡萄

搭配爽口不膩的果醋醬沾著吃

清爽開胃

DSC04025.JPG

旁邊還有一杯蘋果片及玉米筍

沾著醬汁吃開胃極了!!

(吃著吃著肚子更餓了!!)

DSC04027.JPG

DSC04029.JPG

前菜

明太子山藥燒

端上桌就聞到淡淡的明太子香味

山藥爽脆口感

沾上昆布醬汁一起入口

滿嘴日式滋味

上方又撒了些許七味粉

為這道日式前菜大大加分

DSC04032.JPG

DSC04033.JPG

醬燒杏包菇

杏包菇果實肥厚

醬燒手法將杏包醬煮入味

上方撒上七味粉提味

前菜吃這味準沒錯

20161111_131911.jpg

蒜香海鮮清湯

海鮮清湯濃濃的薑味及蒜味

加入一些料理米酒更能帶出鮮美滋味

菇類、百頁豆腐、魚肉、蝦子與蛤犡的巧妙結合

清湯變的濃郁好喝

20161111_131929.jpg

DSC04036.JPG

紅咖哩海鮮濃湯

20161111_134225.jpg

主菜

陶板海陸

20161111_134230.jpg

 

DSC04049.JPG

和風炙烤牛排

DSC04052.JPG

肉質厚實

小編點的是七分熟(懷孕不敢吃太生)

有點過熟

老公說他的海陸雙拼牛肉比較好吃(可是都是七分熟~~)

DSC04053.JPG

DSC04055.JPG

DSC04056.JPG

20161111_134011.jpg

DSC04053.JPG

DSC04060.JPG

大約介紹完餐點

其實過生日開心是最重要的呀!

陶板屋還準備了貼心的慶生小蛋糕

並且幫我們夫妻倆拍照

DSC04062.JPG

DSC04063.JPG

這男人已經四十歲了!!

感覺還是像大男孩一樣

DSC04066.JPG

DSC04070.JPG

正經的照片來一張!

這樣比較帥~~

當然老婆我也準備了超級讚的禮物送他啦~~A牌飄飄褲

希望人生的馬拉松可以一直持續向前

終點即是起點!!(我怎麼可以說出這麼有道理的話~~~)

initpintu_副本.jpg

DSC04080.JPG

DSC04081.JPG

20161111_141212.jpg

每年都一定要來王品集團拿一張照片才是

20161111_141218.jpg

DSC04074.JPG

DSC04076.JPG

蟹肉櫻花蝦炊飯

20161111_143022.jpg

甜點

冰心巧克力慕斯

20161111_143049.jpg

20161111_143052.jpg

20161111_143104.jpg

20161111_143120.jpg

紅豆抹茶布雷

20161111_143745.jpg

飲料

DSC04087.JPG

美式咖啡

DSC04083.JPG

焦糖醇香奶茶

DSC04086.JPG

焦糖隨著自己的心情加的唷!!!

HBGC_20161111143345.jpg

HBGC_20161111144121.jpg

 

, , , , , , , , , , , ,

指揮家的異想世界 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

DSC02615.JPG

上星期六 

早上大約11點帶著小小乖

到達台中市北區旅順路

參與Popo candy早午餐試營運的活動第一場媒體記者會

 

DSC02618.JPG

店家資訊

店名:POPO Candy

地址 台中市旅順路二段115號

電話 04 2243 1320

 

DSC02627.JPG

店家獨創雲朵天頂用餐環境

美式經典紐約風廚房

DSC02620.JPG

 

DSC02622.JPG

 

DSC02628.JPG

 

舒適的泡棉手扶椅

巧妙的融合七彩燈光 

讓人在這用餐 的幸福時刻感受到美味餐點

DSC02633.JPG

現場請出cosplay與媒體們同歡 

popo candy誕生了動漫人物店內攝影比賽

鄰近台中市民俗公園黃金北屯區精華據點

popo candy 將於10月20日正式 試賣 

DSC02634.JPG

DSC02655.JPG

菜單以牛皮紙印製

DSC02667.JPG

當天扮演COSPLAY的妹妹們擺出好看的姿勢給各位媒體大哥大姐們拍照

DSC02677.JPG

DSC02686.JPG

當然也有更可愛的小妹妹們爭相跟大姊姊拍照

現場歡樂氣氛無窮

DSC02619.JPG

朋友也扮演天使玩了起來

20161022_115712.jpg

而我跟兒子也跟著COSPLAY的姊姊開心地拍照

DSC02617.JPG

主打天使愛心午茶

(天使大雞排加80元內飲品任搭只要100元)

更是體貼各位好鄰居

美味貼心送到家

餐點提供外送時間 14:00~17:00

開幕試賣期間特別推出一系列的優惠活動

特色餐點及動漫拍照攝影比賽

歡迎大家踴躍參加📣

 

🎺🎺 動漫人物店內拍照攝影比賽

活動日期2016/10/22至2017/01/25 

DSC02629.JPG

凡試賣期間到店與菜色.當天使.城堡.吉祥物拍照打卡分享按讚

即刻獲得精緻甜點一份

(好康報報喔!)

DSC02715.JPG

DSC02730.JPG

DSC02732.JPG

DSC02743.JPG

DSC02751.JPG

DSC02755.JPG

DSC02759.JPG


COS拍照活動很簡單~

先電話給店家說哪天幾點到
然後當天穿COS服去店裡吃免費餐點加拍照打卡並上傳照片至他的粉絲團

然後在粉絲團裡的照片被按讚數最高的就是第一名

以此類推
店家地址:台中市北屯區旅順路2段115號
報名電話(04)- 2243 1320
主旨:動漫人物拍照活動
活動日期 : 2016/10/22 – 2017/1/25日止
活動說明:於popo candy舉辦動漫人物拍照攝影比賽
比賽主題:(快樂多一點點 甜蜜多一點點 幸福多一點點)

 

比賽照片資格說明:
拍攝條件:1.在店內拍出以上比賽主題感覺 
2.或與店員吉祥物有互動的照片內容

 

※凡參加人員須前一天事先電話通知店內人員那天幾點到好讓店家準備食材
 

好康重點:(參加人員當天可享店內提供免費飲品乙杯與乙份點心每人限定一次)
 

※參賽人拍攝完後須上傳到popo candy粉絲頁比賽
 

入獎前三名的人照片須高於160個讚才可穫得前三獎資格
※比賽獎項第一名:1萬元(1名) 第二名:5千元(1名) 第三名:3千元(1名) 特優:500(20名)
名次決定:由粉絲頁內上傳的照片中讚數最高的為第一名以此類推
凡獲獎人的照片 popo candy有權使用得獎照片一年肖像權使用推廣企業用途
凡參賽人員須自行前往店內且參賽人員須自行提供服裝道具化粧

 

參賽人員須自行準備攝影師
 

參賽人員開拍時須先定位打卡
 

參賽人員拍攝完後須於2天內上傳照片到popo candy粉絲頁上
 

且上傳完後須電話通知popo candy人員說以刊登完畢與留下電話與大名聯絡方式(如未通知將會下架比賽者)
https://www.facebook.com/POPOCANDY1015/ 

 

以上網址照片需上傳至本粉絲頁進行比賽
※popo candy將於比賽後2週內通知得獎人前來領獎,依中華民國稅法規定的得獎者金額NT$13,332以下者無須預繳機會中獎所得稅。但依據政府稅法規定,您將在年終時收到本會寄發之所得扣繳憑單,並憑以申報年度綜合所得稅。得獎者需帶身份證件領獎

順便提醒一下 POPO CANDY的穿著COS服店內打卡拍照上傳就能免費吃[店家所提供的一份餐點]的活動持續進行中唷有空的朋友可以參考下面店內連結詳細另外也請參加的朋友到現場後請和工作人員告知後會有人引領你們至化妝室整裝化妝請勿在餐廳內直接整裝化妝影響到用餐的客人

, , , , , , , , , , , , , , , ,

指揮家的異想世界 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

20160809_231545.jpg

說到喝咖啡

這次基隆的女孩兒們來台中找我

讓小編我心花朵朵開

13935097_1361550910526256_455709289283508388_n.jpg吃完午飯後

我們竟然還有諾大的甜點胃裝甜點

沒辦法

誰叫女孩兒們就是甜點控呢!

DSC00846_副本.jpg

小原咖啡是女孩兒們中一位的學長開的店

在精明一街裡

地址:台中市西區精明一街94號


檢視較大的地圖

電話:04-23108123

這裡好停車

旁邊就有東興立體停車場

停車資訊:


檢視較大的地圖

DSC00847_副本.jpg

DSC00849_副本.jpg

DSC00851_副本.jpg

🏡小原咖啡🏡


🔸甜點 🔸朝食 🔸手感鹹派🔸

 

營業時間

 

Mon to Tur 📍 am9:00🕘~pm19:00🕖


Fri to Sun 📍 am9:00🕘~pm20:30🕣

DSC00791.jpg

當天限定的有草莓塔~~

架上剩下兩個

感覺很好吃

立 馬 決 定要草莓塔

檸檬塔藍莓塔也毫不考慮地給他點下去!!!

DSC00792.jpg

DSC00793.jpg

 

DSC00799.jpg

小如還說有隱藏版的甜點

三點才會出爐的泡芙塔!!

小編超級期待滴呀!!!

DSC00800.jpg

草莓塔

吃起來酸酸甜甜的

DSC00840.jpg

草莓與塔皮沾取卡士達醬的完美結合

DSC00841.jpg

愛吃草莓的草莓控一定要來試試看!!

DSC00801.jpg

藍莓塔

全部女生公認這個藍莓塔最好吃!!

DSC00833.jpg

藍莓新鮮整齊地舖在充滿藍莓醬的塔皮上

撒上糖霜點綴

切下一塊來放進嘴裡

舌頭一輕碰

藍莓即可被推散在口中化開

整個嘴裡充滿著藍莓的香氣

清甜不酸澀

好吃極了!!

DSC00802.jpg

檸檬塔

愛吃酸的一定要來點這一位檸檬塔美妹

酸酸的檸檬滋味

在這個炎熱的夏天吃最好了!!

DSC00837.jpg

消暑清爽無負擔

以上每個看起來都超好吃的!!

DSC00804.jpg

抹茶拿鐵

DSC00842.jpg

將將將將~~~

期待已久的泡芙塔在三點鐘出爐囉!!!

泡芙塔每天13,15,17點出爐

泡芙內餡是原味,巧克力,芒果

每一顆都是沾超高溫焦糖粘起來的

旁邊的糖球也是用焦糖做的

要吃泡芙塔記得先預定

DSC00810.jpg

DSC00816.jpg

泡芙塔像金字塔依樣堆得高高的

上面還有一顆碩大的草莓(比泡芙本人還大了!!)

屹立不搖

在視覺上給人有驚豔的感覺

DSC00811.jpg

旁邊還有一顆用焦糖製成的糖絲球

在視覺上給人有幾何圓球的概念

DSC00817.jpg

DSC00825.jpg

小編吃的泡芙裡有包著原味的卡士達醬

吃起來有層次口感

每一粒泡芙都是由焦糖沾著排列起來的喔!!!

所以都會吃到些許的焦糖

20160809_150121.jpg

好好吃呀!!(少女心噴發~~~)

同行少女們還將重要的草莓留給了我

他們知道小編愛草莓

草莓上還撒了些許糖霜點綴

小編拍了好久還捨不得吃呢!!

S__60768267.jpg

S__60768270.jpg

S__60768271.jpg

S__60768272.jpg

S__60768275.jpg

S__60768268.jpg

S__60768269.jpg

20160809_145214.jpg

小編一行人簡直愛拍照到爆炸

玩開啦!!!

飲料也有很多選擇喔!!

一起來小原咖啡坐坐吧!!

13901342_1348709535143165_5596345384966647764_n.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

, , , , , , , , , , , , , ,

指揮家的異想世界 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

DSC07457.jpg

好友聚會

這次小編的好友決定在八卦窯餐廳敘敘舊

這間餐廳聽說有著名的一刀肉

所以小編的家人在兩三天前就預約了這道菜

DSC07460.jpg

八卦窯餐廳位於台中市南屯區五權西路三段539號


檢視較大的地圖

預約電話:04-23590518

位於台中酒廠正對面

工業區內

老舊的磚窯改造而成的餐廳

因為外形狹長橢圓

從上方鳥瞰

會有點像拉長的八卦

因而稱之為「八卦窯」

DSC07393.jpg

餐廳外養滿了放山雞

因為放任雞滿園跑

感覺結實

DSC07395.JPG

DSC07396.JPG

DSC07455.JPG

那天我們到的比較早

就讓小小乖在八卦窯餐廳的庭外追著雞跑跑

DSC07403 - 複製.JPG

DSC07406 - 複製.JPG

進入窯內

溫度頓時下降

原來磚窯裡的冷氣很強

窯內狹長的走道擺滿了大圓桌

DSC07408 - 複製.JPG

DSC07410 - 複製.JPG

DSC07411 - 複製.JPG

真的是磚頭砌成的喔~~~

DSC07412 - 複製.JPG

DSC07414 - 複製.JPG

這裡備有兒童座椅還不錯喔!!(適合一歲以上較大孩子坐)

DSC07415 - 複製.JPG

 

DSC07421_副本 - 複製.jpg

我們一家人還穿家庭裝呢!

DSC07461 - 複製.JPG

DSC07462 - 複製.JPG

心知肚明(豬肚包豬心)金字塔一刀肉都是這次我們有預約的重要菜餚

 

DSC07474.jpg

由於我們一群人人數眾多

我們點一桌3000元A餐的中式合菜

送十碗白飯

如果吃不夠

還可加點

DSC07476.JPG

泰式檸檬魚

DSC07477.JPG

酸酸辣辣的泰式檸檬魚

在夏天吃真的很下飯

魚肉新鮮

膠質豐富

連肉帶皮吃

膠質沾滿嘴唇

酸辣的滋味

讓您扒飯扒不停

DSC07481.JPG

塔塔醬中卷

DSC07482.JPG

酥炸過後的中卷

外酥內肉質Q彈

沾上特調塔塔醬

酸酸辣辣的義式口味

在這個夏天吃感覺不躁

也是一道下酒好菜(開車不喝酒,喝酒不開車)

DSC07483.jpg

宮保皮蛋

這道宮保皮蛋確實好吃

用蔥、洋蔥、花生、高湯、大辣椒及蒜頭大火快炒爆香

皮蛋醃漬入味後沾取太白粉以中高溫先炸至金黃起鍋

再加入鍋中與上述調味料拌炒

醬油、香油、麻油、辣椒油香氣十足

鹹香入味

超級下飯喔!!

DSC07486.JPG

八卦油雞

自己放山養殖的土雞最健康

小編在剛始放的照片就能證明每隻雞都非常壯碩

吃起來肉質細緻

皮脂豐富

一定要連皮一起吃

又油又香的放山雞

必點呀!!

DSC07487.JPG

蔥爆牛肉

DSC07488.JPG

橙汁排骨

DSC07489.JPG

DSC07490.jpg

蛤蠣絲瓜

清爽鮮美

清甜的湯頭給孩子拌飯吃

營養又美味

夏天吃真的很不錯喔!!

DSC07492.JPG

心知肚明(豬肚包豬心湯)580元,需於兩天前預約

因為是手路菜

所以"搞剛"又嚴選食材

真的好好吃啊!!

豬肚及豬心都是新鮮軟嫩中帶嚼勁

湯頭清甜(甘甜美麗~~沒有內臟的特殊腥味!店家處理得很好)

DSC07494.jpg

金字塔一刀肉

DSC07495.JPG

「無竹令人俗,無肉令人瘦」

蘇東坡的至理名言

不過這金字塔一刀肉

一刀切到底

刀功了得

是東坡肉的極致進階版呀!!

也是御廚獻給皇帝的御膳料理喔!

在這裡吃到真的是太幸運啦!!

金字塔一刀肉的中間塞滿梅乾菜

梅乾菜跟著這一刀肉一起吃

感覺不這麼的肥膩

反而入口即化

當然也可以搭配著筍絲及青江菜一起吃

不同的搭配

不同的滋味喔!

DSC07505_副本 - 複製.jpg

三五好友相聚在這裡用餐真是快樂~!

想知道每一道菜的好滋味

就親自走一趟八卦窯餐廳吧!!

, , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

指揮家的異想世界 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

DSC09184.JPG

愛吃海鮮的小編

(小編是基隆人~~超愛大啖海鮮~~講到海鮮就非常想家呀!!!!)

這次又跟著大家踩線到台中的大雅

聽說這裡有一間超棒的海鮮店

名子叫做:蒸龍宴 活體水產X蒸食

是利用蒸汽烹煮活體水產

保留食材鮮美的美味

非常養身喔!

聽說的不準~~~~要自己嚐才曉得厲不厲害

跟著小編我一探究竟吧!!!!

initpintu_副本.jpg

 

DSC09187.JPG

蒸龍宴

地址:台中市大雅區中清路三段1069號


檢視較大的地圖

小編由西屯搭公車一班車即可到達

中清南雅潭路口站下車

交通很方便喔

鄰近大雅公園

自己若是開車來

也是有專屬停車場可以停免驚的喔!!

initpintu_副本.jpg

營業時間:

中午:11:30~14:30

晚間:17:30~22:00

餐廳謝絕抽菸、攜帶外食、攜帶寵物

訂位專線:04-25663200

DSC09310.JPG

DSC09315.JPG

DSC09316.JPG

DSC09312.JPG

DSC09193.JPG

諾大的用餐空間

裝潢得非常舒適

可約三五好友來一起品嚐可美妙的好滋味

DSC09196.JPG

DSC09197.JPG

當然

也適合四人以內小家庭或是小情侶、夫妻用餐

坐在窗邊用餐非常愜意

DSC09198.JPG

 

DSC09208.JPG

也有隱密的包廂空間可以預訂

適合商務及家庭聚會

來電訂位的時候要事先說

以方便服務人員安排

DSC09211.JPG

廁所裡面邊間才是女生喔!!

(小編差點走錯!!XD)

要看地上的地毯分男廁女廁

DSC09204.JPG

店內雖說是蒸食

但也提供蔥、薑、蒜、醬油、白醋及辣椒給大眾調配使用

若覺得味道太淡

即可將蒸煮過的食材沾上自己調配的醬油沾醬食用

店內的醬油味道較淡

是屬於店家再煮過的淡醬油

因為標榜養身

當然是不宜吃過鹹才是養身之道啊!!

(小編全程只吃蒸食加些許玫瑰鹽,才能吃出原味的鮮甜之美妙。)

DSC09206.JPG

DSC09207.JPG

蒸龍宴現在推出來電打卡消費即贈送豬五花一份

(附高麗菜/250元/份)

時間為105/7/1~105/7/31

好康報報給大家~~~~把握難得的好機會喔!

13592324_1787624258147967_1675407006622903880_n (1).jpg

蒸龍宴的消費方式為:

每位低消400元

餐點須酌收10%服務費

自備酒水每桌清潔費需500元

其他的消費項目

菜單上都非常清楚

附上讓大家參考參考

(菜單從蒸龍宴的FB官網下載,若有異動請洽店家!)

13592324_1787624258147967_1675407006622903880_n.jpg

13619814_1787624261481300_8734240328371474975_n (1).jpg

當然

若是不知如何點餐

也可以參考蒸龍宴為大家搭配的套餐模式(如點菜單)

而我們一行人是以單點方式來用餐

當天的活體海產有很多種類喔!

在點餐之虞

來看看有什麼水產吧!

initpintu_副本.jpg

店內設立許多水族箱可以讓顧客看到最新鮮的海產

看到哪一隻喜歡或是肥美就可以點上來烹煮囉!

蒸龍宴可以吃到許多種類的螃蟹

金門蟹 三點蟹 花蟹 紅蟳 毛蟹 帝王蟹 黃金蟹 

蝦類有紅腳龍蝦 波士頓龍蝦 泰國蝦 海虎蝦 大海老(凍)

偶而還有戰車這種稀有的品種出現在這裡

DSC09255_副本.jpg

DSC09255_副本ㄐ吃吃.jpg

DSC09284_副本.jpg

貝類除了鮮蛤蠣之外還有北寄貝 極牡蠣 南非鮑魚 黃金貝 蘭花蚌 日本大扇貝 北國大干貝 

蒸龍宴-蒸汽養身海鮮館都可以吃的到喔!!

以下就是我們當天點的餐點~~~

每一桌都會先奉上一壺暖暖的黑豆茶與這些鮮美的海鮮做搭配

海鮮屬冷

熱黑豆茶可以中和調和一下身子

DSC09318_副本.jpg

DSC09214.JPG

特製的陶鍋

蒸煮出來的海鮮料理絕對是與家裡一般電鍋蒸煮出來的口味不同

原理則是以高壓的奈米蒸汽蒸煮

可將食材的原味緊緊鎖在食材當中

DSC09216.JPG

在操作面板上有時間需要控制

而在每一道菜上都夾有需烹煮的時間

只要設定好蒸煮的時間

起鍋時電腦會發出嗶嗶嗶的警示聲

就是可以大啖海鮮的時刻啦!!

DSC09321_副本.jpg

韓式泡菜粥底-200元

DSC09337_副本.jpg

泡菜粥底放入陶鍋最底部

白米來自台東好山好水的地方

有稍稍泡過水

還有加上一些排骨熬煮

(其實吃到中間時會最期待這一鍋精華湯底)

DSC09338.JPG

蓋上中間蒸籠

食材即在上方蒸煮

精華則是會流入鍋底

DSC09339.JPG

鮮蛤蠣-180元

盤子上夾有 2

以兩分鐘蒸煮即可以食用

DSC09340.JPG

DSC09341.JPG

DSC09344.JPG

按下設定兩分鐘

DSC09347.JPG

DSC09350.JPG

DSC09352.JPG

起鍋

DSC09360.JPG

鮮蛤蠣的原味多汁

蒸煮的方式烹調更能吃到海味

肉質鮮嫩豐富

鮮甜美味

DSC09363_副本.jpg

豬五花(附高麗菜)-250元

DSC09366.JPG

將高麗菜平舖在底部

而豬五花放在高麗菜的上方

DSC09367.JPG

蓋上鍋蓋蒸煮

其豬五花的油脂在蒸煮過程中流至高麗菜上

高麗菜則是會鎖住蔬菜中的甜味及水分

DSC09369_副本.jpg

DSC09383_副本.jpg

起鍋之後撒上些許玫瑰鹽提味

豬五花鮮嫩好吃

高麗菜的甜味中和了豬五花的油脂

清爽無負擔

小編喜歡豬五花與高麗菜一起吃

脆脆蔬菜甜味與豬五花的結合

口感層次豐富

滿嘴鮮嫩

原味的好吃!!~

DSC09386_副本.jpg

DSC09380_副本.jpg

櫻桃鴨胸肉-280元

DSC09411_副本.jpg

蒸煮時間只需一分鐘

櫻桃鴨胸肉的嫩度極鮮嫩

用蒸煮的方式烹調完全可以吃到櫻桃鴨肉質的細緻

加上表皮的鴨油陪襯

可說是天然的黃金比例

這一分鐘的烹調時間恰到好處

到店享用的客人點這櫻桃鴨胸肉來試試

一定會讚不絕口的

大推!!

DSC09416_副本.jpg

DSC09463_副本.jpg

北國大干貝X6-510元

DSC09468_副本.jpg

北國大干貝為生食級的干貝

不用烹調就可以生吃

夠新鮮才敢說呢!

以兩分鐘時間蒸煮

可以逼出北國大干貝的鮮甜味

DSC09478_副本.jpg

蒸煮過後干貝肉質紮實

豐厚的鮮甜口感不在話下

小編還是咬了一口之後才想到要拍照呢!!

(歹勢~歹勢~擋不住的誘惑~~鮮啊!)

DSC09479_副本.jpg

DSC09473_副本.jpg

白靈菇-160元

姬松茸-250元

DSC09482_副本.jpg

加一些薑絲入鍋烹調提味

四分鐘後起鍋

DSC09484_副本.jpg

白靈菇

白靈菇口感紮實鮮嫩

具有較高的食用價值

咀嚼的感覺有點像松阪豬肉

營養豐富

很受消費者的親賴

白靈菇的藥用價值很高

它含有真菌多糖維生素生理活性物質多種礦物質

具有調節人體生理平衡

增強人體免疫功能的作用

多吃對身體好喔!

「草原上的牛肝菌」的美譽真的是實至名歸呀!!!

DSC09485_副本.jpg

姬松茸

亦稱巴西蘑菇

蒸煮過後肉質Q彈

口感紮實(像蘑菇的口感)

咀嚼後的味道後韻有濃濃的杏仁味

食補吃巴西蘑菇

據研究報導指出

巴西蘑菇有抗癌的功效

在這裡用蒸煮食用

養生也養身喔!

 

 

DSC09488.JPG

美人腿(筊白筍)-120元

DSC09489.JPG

當季的美人腿

蒸煮多汁又爽脆

3分鐘即可起鍋

原味可吃到筊白筍的鮮甜好滋味

DSC09491.JPG

DSC09493.JPG

虎斑-700元(時價)

加上些許薑絲蒸煮去腥

新鮮虎斑膠質豐富無比

魚皮上的膠質與魚肉一起入口

滿滿的自然鮮美味道在口中化開

膠質碰到嘴唇時還會黏黏的

像上了唇蜜似的

DSC09506.JPG

小編夾了好幾塊

為了養顏美容的豐富膠質

當然要吃高級的虎斑充分的補充呀!!!

DSC09509.JPG

你看看這魚肉多大塊阿~~

一口塞進嘴裡真的是大大的滿足

滿嘴新鮮

蒸汽烹煮海鮮真的留得住"鮮"阿~~~

DSC09510.JPG

DSC09512.JPG

石垣貝-時價

DSC09517.JPG

肉質鮮美

來自日本的石垣貝

貝肉奇特

貝開後像伸出腿來似的

DSC09520.JPG

肉質脆口

入口滿足新鮮

海味吃這個就對啦~~

DSC09525.JPG

DSC09527.JPG

​​​​青蔥香腸-200元

DSC09529.JPG

與農會配合的青蔥香腸

蒸食好吃

蔥味濃郁

一些些辣味在其中帶出肉的新鮮

不用再沾任何醬料就很好吃囉!!

DSC09533.JPG

DSC09580.JPG

DSC09436.JPG

泰國蝦-620元

DSC09440.JPG

泰國蝦為淡水養殖蝦

蒸煮四分鐘後起鍋

本以為會有土味

但是將頭取下後

看見鮮美的黃色蝦膏

就知道這真的很新鮮

DSC09448.JPG

DSC09449.JPG

肉質新鮮有彈性

鮮美蝦膏超美味

DS雌粗屋.jpg

蒸汽海鮮蒸煮新鮮留得住

DSC09401_副本.jpg

澎湖小卷-260元

冰鮮小章魚-220元

DSC09442.JPG

波士頓龍蝦-1080元(隻)

DSC09443.JPG

DSC09455.JPG

DSC09458.JPG

肉質鮮美厚實

DSC09465.JPG

嘿嘿~~漂亮的螯肉

如果要剝這波士頓龍蝦可以請店內服務人員幫忙唷!!

DSC09459.JPG

在吃波士頓龍蝦之前

小編就一直很期待鍋底的粥

吃完了前面好幾道菜之後

鍋底的湯增多了

IMAG4390.jpg

掀開蒸鍋後泡菜粥已完成

DSC09374.JPG

將起司與一顆蛋打散攪拌之後

DSC09570.JPG

倒入蒸鍋陶鍋

DSC09576.JPG

攪拌再煮一會兒

DSC09590.JPG

撒上青蔥即可起鍋囉!!!

DSC09592.JPG

DSC09593.JPG

DSC09604.JPG

濃濃的充滿海鮮味的起司泡菜粥

韓式的吃法

味道新穎

濃郁好喝~~~您一定要來試試這蒸汽海鮮美味

養生又養身喔!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

, , , , , , , , , , , , , , , , ,

指揮家的異想世界 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

DSC08284.jpg

DSC08166.jpg

夏天吃冰不算甚麼

夏天吃麻辣鍋才夠嗆

嘿嘿!!~~

小編這次跟著大家踩線到沙鹿

探訪這炎炎夏日中

麻辣鍋不上火、不燥熱的超強店家

其秘辛就是使用二十幾種中藥材加獨門的黃金比例的辣椒、辣油

調配出這喝下去喉韻超順的麻辣鍋鍋底(老闆公開了以下中藥材,當然還有很多不可以透漏啦!!)

DSC08286.jpg

你看看

這真材實料的中藥及各種辣椒小子們排排站好

井然有序的模樣

真的很討喜呢!!!

鍋無二只選好食材

不容妥協的精神

是小編所敬佩的!

麻辣鍋湯底自製炒料

不用半成品料理包

即使成本高

還是依舊努力的堅持著

DSC08417.jpg

鍋無二太極鍋物-沙鹿分舵

地址:台中市沙鹿區光華路276號

電話:04 2665 5269

DSC08419.jpg

不經一番口舌麻與辣

哪得五臟遛腑暖又香

說得可真貼切啊!!!

DSC08420.jpg

現在就跟著小編一探究竟這"鍋無二"有甚麼特別的地方吧!!

DSC08125_副本.jpg

"鍋無二太極鍋物"是以太極的概念

將鍋物呈現出來

連鍋子的造型

老闆都極盡心思設計藍圖

打造出與別的店家不同的鍋

其煮出來的湯底跟食材

的的確確比別家好吃多了

DSC08126_副本.jpg

在點菜單上也下了非常大的心思

給顧客四大享受的主旨

精制的湯滷、新鮮的食材、高雅的環境、貼心的服務

明確的表示在菜單中

真的是"用心獨一無二"

DSC08127_副本.jpg

消費方式:

精選湯底每人一百元(單一湯底)

也就是兩人去吃單一湯底的話就是200元計算

這次小編吃的是鴛鴦鍋

若是吃鴛鴦鍋的話

必須加收八十元(因為是兩種口味的湯底)

以兩人來計算的話

湯底也就是280元

因為沙鹿分舵是以大鍋子的湯鍋為主

所以每鍋每桌最低消費應為650元(還需加收10%服務費)

也就是要再加點370元的火鍋料唷!!(以兩人計算)

也就是兩人去吃鴛鴦鍋715元起跳

滿划算的耶!!!

精選七種湯頭:(素食者有福啦!!!)

秘藏巴蜀香料麻辣鍋

回甘東北酸菜鍋

黃金泡菜鍋

清香高湯鍋

沁心高湯鍋(素)

清甘東北酸菜鍋(素)

獨門麻辣鍋(素)

DSC08136_副本.jpg

在吃鴛鴦鍋之前

店家還會汔上一壺香蘭茶

氣味清香

開胃健脾

喝了之後胃口大開呀~~~

隨桌還會附贈一盤蝦餅

這可是新鮮現做的唷!!

等鍋物上桌前

話家常、閒聊時的零嘴

嚕呷嚕ㄕㄨㄚˋ嘴

一片接一片呢!

DSC08123.JPG

DSC08146_副本.jpg

在我們的鴛鴦鍋還未上桌前

小編端詳了櫃檯擺放的煮火鍋時用的鍋子

這~~~是"鼎"吧!

其外觀的顏色像青銅器一般的復古色

最明顯的還有一個太極的圖藤在上面

其鍋子的腳也非常特別

DSC08147_副本.jpg

近拍其擋火片是蝙蝠的翅膀

鍋腳是豹爪的形狀

小編對這"鼎"有著濃厚的興趣

於是詢問了店家老闆

老闆說

他真的很用心地用高規格食安等級的材質

製作出這有著特殊涵義的鼎

以抗酸鹼SUS316不銹鋼材質鑄造

DSC08148_副本.jpg

此鼎乃"龍騰九霄太極鼎"(福報平安)

龍首湯匙

龍首湯匙含湯勺、料勺(有開洞的)共兩隻

湯匙頂部為龍首圖樣

眼神銳利

維妙維肖

湯匙匙身中段各有龍趾掛勾一處

使用時可以掛鼎

方便實用

DSC08149_副本.jpg

龍騰九霄太極鼎

鼎身內緣採高科技精密儀器及純手工研磨

經六道程序反覆拋光

去除鼎身表面對人體有害的雜質及金屬

鼎身外緣則採用耐高溫可達400度以上的塗裝材料

更聘請老師傅已失傳已久的古法塗製後

再經高溫烘爐加熱定型

真的很"搞剛"ㄋㄟ!

DSC08287.jpg

鼎中鴛鴦鍋分隔的那片檔片

一般鴛鴦鍋是直的

老闆為了讓鍋子更像太極圖騰

製作出彎形S型的隔板

這也花了很多技術及工夫

而手把部分是像鞍型的手把

造型獨特

象徵著平安

小編一行人點了清香高湯鍋

還有秘藏巴蜀香料麻辣鍋

作為我們鴛鴦鍋的湯底

清香高湯鍋的高湯:

湯頭甘甜

以蔬菜熬煮湯底

可以喝到大白菜的天然甜味

以大白菜及大量蔬菜熬煮三個鐘頭

非常下功夫

湯底附有:白菜.板豆腐.鵪鶉蛋.番茄

DSC08262.JPG

秘藏巴蜀香料麻辣鍋湯頭:

麻而不辣

入口生香

喉韻溫順

溫而不躁

以20幾種中藥材熬製而成

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大紅袍花椒及頂級燈籠椒等等辣椒製成

耗時費工

以下是我們點的菜色喔~~~

DSC08174.jpg

蔬菜拼盤

DSC08176.jpg

南瓜

蓮藕

DSC08177.jpg

番茄

菜瓜

玉米筍

高麗菜

青花椰菜....等等

DSC08182.jpg

DSC08197.jpg

海鮮丸拼盤

DSC08178.jpg

菇類拼盤

DSC08183.jpg

海鮮拼盤

DSC08185.jpg

鮑魚

鮮魚片(兩種魚)

透抽

DSC08202.jpg

生食級干貝

超大蛤蠣

鮮蝦

DSC08186.jpg

 

DSC08200.jpg

 

DSC08203.jpg

DSC08204.jpg

DSC08206.jpg

新鮮度100%

DSC08207.jpg

安格斯牛肉肉片-霜降牛五花

DSC08208.jpg

 

DSC08210.jpg

豬五花

切肉的排盤功力了得

可以捲這樣又排排站

增添視覺饗宴

更可使食指大動

DSC08213.jpg

這五花肉油花分布整齊

感覺在滾燙的鍋中涮個三秒就可起鍋

喜歡吃肉的捧油們可以點這一盤來試試喔!!

DSC08333.jpg

 

DSC08232.jpg

你看看我們這一桌是不是很豐盛啊!!!

大家可是期待很久了呢!!

DSC08238.jpg

DSC08239.jpg

麻辣鍋中無限供應的必備食材就是麻辣豆腐麻辣鴨血啦!!

麻辣豆腐店家嚴選板豆腐為重要的食材

非基改黃豆製造

請消費者放心

DSC08320.jpg

板豆腐在滷製過程中不易破碎

也很容易入味

因此店家嚴選

DSC08240.jpg

麻辣鴨血

麻辣鍋中的靈魂主角就是這一項啦!!

鴨血當然要當日現殺鴨的鴨血最新鮮

凌晨製成的鴨血

每天新鮮直送店家

有SGS認證的鴨血

絕無食安問題

DSC08322.jpg

當然滷製的火侯及時間須非常精密的控制

鴨血咬開才無大氣孔

老闆說

這需要長時間的經驗值才能夠滷出一鍋好吃的鴨血

他也是每天都在廚房裡嚴格把關著的重要人物呢!!!

(老闆對食物的龜毛,從言語及做事態度真的可以窺見)

DSC08309.jpg

我們開動啦!!!!

麻辣鍋中涮牛五花~~

實在"金好呷"~~

只需涮五秒

變色起鍋後即可送入洞房(放進嘴裡大快朵頤)

DSC08313.jpg

ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的鮮嫩紅肉

外面裹著麻辣的麻香

送進嘴裡咀嚼時

麻而不辣

麻的感覺襯托出肉質細緻甜

好吃極了!

DSC08317.jpg

中間的油花

使肉片整體滑順有層次

口感軟嫩

湯汁鮮美

牛五花真是麻辣鍋的好伴侶!

DSC08319.jpg

 

DSC08324.jpg

 

DSC08334.jpg

 

DSC08362.JPG

飯後甜點:紅豆焦糖凍

DSC08374.JPG

紅豆焦糖凍上淋上奶油球

DSC08406.JPG

紅豆綿密

甜而不膩

飯後吃很清爽

HAPPY ENDING

DSC08242.jpg

鍋無二太極鍋物-沙鹿分舵

裝潢的古色古香

很適合家庭聚會朋友聚餐小聚的用餐環境

情侶或夫妻來吃也合適喔!!!

DSC08241.jpg

DSC08247.jpg

DSC08248.jpg

 

 

DSC08252.jpg

 

, , , , , , , , , , , , , , , , , ,

指揮家的異想世界 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

DSC06696.JPG

小編的恩人-柯姊

大進街438號開店啦!!

這次的韓國宮廷美食-九節板新韓館就可以吃的到喔!!

之前朋友來台中

小編就會邀請他們到老虎城享受這美味的韓式料理

但是現在搬到大進街囉!!!

請各位新韓館的粉絲注意這個消息喔!!

新韓館

地址:台中市南屯區大進街438號

預約電話:04 2327 5666

營業時間:周一~週五AM11:30~PM14:30(下午休息)

                   PM17:00~PM22:00

       周六~周日AM11:00~14:30(下午休息)

                   PM17:00~PM22:00

DSC06919.JPG

這次柯姊將老虎城的新韓館搬到這裡來擴大經營

其實小編在開幕當天就來過啦!!

不過低調~~低調~~~再低調!!

但還是要在部落文中高調~~高調~再高調地介紹這一家好好吃的韓國美食

DSC06656.JPG

台中的新韓館這次下重本將店內層次及質感提升至極

讓顧客們不只是味覺得到至高無上的味蕾滿足

就連視覺也得到無比驚艷的饗宴

 

DSC06673.JPG

DSC06674.JPG

 

 

菜單的質感很好唷~

其中可以單點

DSC06682.JPG

也有商業午餐可以享用

商業午餐價位250元就可以吃飽飽

供應時間為週一到週五的AM11:30~PM14:30

假日則是沒有商業午餐唷!!

DSC06686.JPG

特殊餐點像栗子燉牛肉海鮮安東雞要提前三天預訂喔!!

DSC06681.JPG

而小編跟家人一共三人點的餐點是首爾套餐2880元

DSC06663.JPG

醃蘿蔔絲、泡菜、海帶芽

DSC06664.JPG

醃小黃瓜、馬鈴薯泥、辣筍絲

首爾套餐其內容有精緻小菜六樣可以享用

除了泡菜之外

其他小菜都可以再續加

泡菜因為製作成本較高

所以沒有在續加的行列裡喔!!

每一樣小菜都是當日現做

所以非常新鮮

我們也續加了小黃瓜及辣筍絲呢!

(每一樣都非常的美味可口呀!!)

DSC06697 - 複製.JPG

宮廷料理-九節板

猶記好幾年前帶媽媽去韓國濟州島旅遊時

當時正流行大長今場景的景點

現在看到這九節板

就回想當時兩母女守在電視前等著播大長今的場景

如今在這裡吃到

彷彿自己是劇中人物呢!!

九節板中有八種餡料

有紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、蛋白絲、筍絲肉絲、豆芽、菇類、蛋黃絲

在現代韓國社會

九節坂演變成為韓國過年婚禮宴席菜餚

DSC06698 - 複製.JPG

看到這軟軟QQ的餅皮

有兩種顏色

一是自然的原味

一則是胡蘿蔔口味

(口味上吃不太出來,但是視覺上是加分的唷!!)

上方放了三顆松子點綴

感覺美味可口!

DSC06712.JPG

接下來就將這八種餡料夾上一些放入餅皮中

(由我家人夫為大家示範~~)

DSC06713.JPG

DSC06714.JPG

DSC06715.JPG

DSC06716.JPG

DSC06717.JPG

DSC06718.JPG

哇~~~感覺已經爆滿了耶~~~

嘻嘻

餡料自己加感覺很豐富

DSC06735.JPG

捲起來之後可以沾取新韓館附的韓國醬油及黃芥末醬

依個人口味自行調配沾取喔~~~

DSC06711.JPG

DSC06710.JPG

黃芥末醬

 

DSC06740.JPG

什錦石鍋拌飯

首爾套餐中的石鍋拌飯 

口味有兩種

一為什錦石鍋拌飯

另一則為燻鮭魚石鍋拌飯

二擇一

我們則是選擇什錦石鍋拌飯

DSC06750.JPG

什錦石鍋拌飯一上桌

店內的服務人員隨即問我們要不要幫我們拌開(立馬點頭)

因為一端上桌熱鍋時拌開是最好吃的

服務人員在幫我們拌開的同時

可以聞到米飯香及蛋香

石鍋滋滋作響

隨即撲鼻而來的就是焦香味啦~~

DSC06758.JPG

這鍋什錦石鍋拌飯分食到我的盤子中

還冒著白煙

韭菜及辣椒的香融合巴附在米飯上

豆芽、胡蘿蔔及小黃瓜也拌在米飯中

用湯匙舀一瓢飯放入口中

入口香香辣辣脆口

什錦的好料什麼都吃到了

DSC06742.JPG

海鮮煎餅

這是小編愛吃的口味

滿滿的海鮮包覆在煎餅中

有肥美新鮮的花枝.鮮蝦

外酥內紮實

口感"超海鮮"

每口都可以吃的到花枝及鮮蝦

真的是太鮮太滿足了!!

當然可以沾上新韓館附上的沾醬

增加煎餅的風味

(小編個人愛原味直接吃)

DSC06746.JPG

DSC06755.JPG

料好實在阿~~~~

DSC06760.JPG

DSC06709.JPG

韓式辣醬(左)                 麻油加些許的鹽(右)

看到以上的兩種沾醬

就知道要吃烤肉啦!

DSC06723.JPG

首先端上來的是這兩種肉

在盤中還做了藝術點綴

DSC06720.JPG

新韓館五花豚

DSC06721.JPG

去骨雞腿肉

 

DSC06726.JPG

生菜-用來包覆著烤好的肉吃

吃起來口感清爽

辣椒及蒜頭可以加下去烤

喜歡刺激味蕾的捧友們可以試試看這樣子的吃法

DSC06727.JPG

當然服務人員幫我們烤肉吃好幸福唷!!

DSC06729.JPG

DSC06731.JPG

雪碧.紅茶是隨餐附贈的唷!!

(有雪碧、可樂、檸檬紅茶可選擇)

+39元可加價換購可爾必思 青梅氣泡飲 蔓越莓汁

+49元可加價換購韓式柚子茶

DSC06733.JPG

我們是三人享用首爾套餐

所以加點了一杯青梅氣泡飲100元

DSC06734.JPG

新韓館五花豚吃起來彈潤

在烤的同時

高溫將肉中的油逼出

所以起鍋後感覺油脂沒有那麼多

DSC06763.JPG

沾上麻油入口

風味絕佳

香Q彈潤

新鮮的肉烤出來的口感鮮嫩

層次鮮明

當然愛吃辣的捧友們也可以沾韓式辣醬吃

(小編愛麻油)

 

 

DSC06770.JPG

鹽烤松阪豬

端出來的擺盤真是令我覺得自己是韓國貴族

 

DSC06777.JPG

DSC06778.JPG

 

DSC06775.JPG

每一塊松阪豬肉都有一個專屬的托台

感覺每一塊松阪豬肉都好珍貴

DSC06776.JPG

DSC06793.JPG

放上烤網

松阪豬隨即彈開

DSC06794.JPG

熟透後

變成以下低音譜記號(嘻嘻~~小編想太多嗎~~還滿可愛的)

DSC06795.JPG

DSC06769.JPG

小編把他及小菜們包入生菜之中品嚐

也好好吃喔!!

DSC06780.JPG

波士頓龍蝦

在點完餐之後

服務人員就會端上新鮮的波士頓龍蝦讓您拍照

再將新鮮的波士頓龍蝦送入烤箱烤

(需費時比較久.........所以最後兩道才會上桌喔!!)

DSC06798.JPG

安格斯無骨牛小排

哇~~~用這種方式將安格斯牛肉及蔬菜串在一起

貴氣呀~~~

 

DSC06803.JPG

小編都忍不住跟這安格斯牛肉照相了呢!!!

 

DSC06809.JPG

DSC06818.JPG

服務人員將安格斯牛肉串拆解下來烤

牛肉多汁鮮美

口感有嚼勁

配上烤小黃瓜及杏鮑菇

清爽無負擔

DSC06819.JPG

嘿嘿~~~~接下來我們的烤波士頓龍蝦上場了

新韓館將龍蝦平均的一分為二

送進烤爐

隨盤還有小檸檬片

真是貼心的服務

DSC06820.JPG

 

 

DSC06824.JPG

當然

對付波士頓龍蝦的大螯需要鉗子伺候

每桌也附上一支

DSC06829.JPG

這隻龍蝦真肥美呀!!

DSC06830.JPG

 

大口吃囉!!!

 

 

 

DSC06843 - 複製.JPG

DSC06846 - 複製.JPG

最後

還有這鍋人蔘雞湯

DSC06851 - 複製.JPG

你看看

這充滿豐富膠質的人蔘雞湯

湯頭濃郁

以紅棗、枸杞等中藥材入菜

整隻雞與糯米在鍋中與人蔘酒結合

喝進口中

嘴吧上有黏黏的豐富膠質

聞到濃郁的人蔘酒味

酒雖已揮發

但是人蔘的香氣融合在湯裡的味道香氣逼人呀!!

DSC06860 - 複製.JPG

DSC06866 - 複製.JPG

DSC06869 - 複製.JPG

嘿嘿~~~這是要我們"飲啦!杯底毋通飼金魚"嗎?

DSC06870 - 複製.JPG

呵呵~~~不是啦!

是甜點上桌了

還有魚相伴

吃甜點時不無聊

還可以看著魚游來游去

也太可愛啦!!

DSC06892.JPG

新韓館的店內擺設是只有"奢華"兩字可以形容

高貴的水晶吊燈照亮了場地

增添用餐時的美好氛圍

 

DSC06895.JPG

二樓的設計是為團體聚會的場所

點餐滿6000元就可以使用包廂

當然團體聚會擠下二十人也是沒問題的喔!!

 

 

DSC06902.JPG

DSC06903.JPG

 

DSC06905.JPG

 

 

大家一起來品嘗這韓式美味吧!!!

新韓館-點我連結

, , , , , , , , , , , , , , , ,

指揮家的異想世界 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

DSC06279.jpg

挖~~~

看見這塞進青蔥的大腸頭

上面撒了胡椒粉

外皮炸的脆脆的

就令人垂涎三尺了!!!

這可是小編的最愛呢!!

DSC06292.jpg

夏天到了

晚上都要跟老公在睡前喝點啤酒

怎能不準備好下酒菜呢?

在網路上看到大家激推的這間"健美先生"激炸滷味

早就久聞他的江湖名聲了

但遲遲沒有機會吃到

原來

一中街商圈開店了!!

DSC06260.jpg

店名:健美先生激炸滷味 Mr. Muscleman

地址:台中市北區太平路99號

電話:04-2229 2479

營業時間:中午12:00~晚上22:00

DSC06253.jpg

原來

以前健美先生在舊市區擺攤賣這種先滷後炸的滷味

生意非常的好

但是因為攤販常常被取締

於是就索性將攤子收起來暫時隱居

現在又重起爐灶

在一中商圈為大家服務啦!!

真的很幸運呢!!

可以再吃到這種經過半世紀口味的滷味~~~

健美先生真是傳奇

P.S真的是真人真事喔!!(現在的健美先生已經七十歲了呢!)

DSC06254.jpg

健美先生的本人人形立牌

(還滿帥ㄉ,看起來就是很精實的伯伯)

DSC06258.jpg

看了看店面牆上的價目表

噗哧一笑了出來

每一種項目都有很可愛的名子

而且部位在人形圖上還畫得很精準

感覺吃了就會變健美的樣子(本人自以為......)

DSC06369.jpg

DSC06371.jpg

DSC06372.jpg

DSC06373.jpg

DSC06265.jpg

DSC06284.jpg

店家自製酸菜

好吃的酸菜配著大腸頭的脆脆口感

解膩又清爽

只要是點一份冠軍大腸頭就會給酸菜喔!!

DSC06285.jpg

DSC06293.jpg

嘿嘿~~~

現在在電腦前寫文的小編

想到當天吃到的健美先生激炸滷味就忍不住再吞嚥幾口口水來

因為想到健美先生激炸滷味的辣椒就意猶未盡

DSC06285_副本.jpg

辣椒分為嗆辣小辣兩種

嗆辣就是會使舌頭麻麻的但是同時散發出辣椒的香辣口感

上方浮有辣油加持

香辣麻帶勁

辣味持續許久

喜歡重辣的可以選擇吃嗆辣

爽度報表

小辣則是蒜蓉醬油加辣椒籽

但其辣的感覺剛剛好

小編怕辣但還是可以一口沾著一口

提辣的口感

些許刺激是美好的

 


DSC06288.jpg

再來就是這滿滿的一大盤啦

嘿嘿

小編與友人邊聊天邊吃

好快活啊!!!

 

 

DSC06294.jpg

激爆烏龍干-30元(1大塊)

DSC06320.jpg

這先滷後炸的香香豆干

店家透漏說

在低溫油炸起鍋後還會在刷上一層薄薄的蒜蓉醬油

撒上胡椒更是增添其香氣

吃了可是會ㄙㄨㄚˋ 嘴的停不了呢!

DSC06321.jpg

DSC06296.jpg

爆筋鳳爪-25元(3支)

鳳爪的肉原本就比較少

原本以為先滷後炸會整個縮水

但是卻沒有耶

鳳爪的指甲不但有修剪過(怕顧客啃的時候受傷)

DSC06346.jpg

其掌心的肉肉渾圓Q彈好吃

小編最愛啃雞腳

這味我愛啦!!(沾上小辣辣椒醬更是好吃!)

DSC06298.jpg

激壯鴨翅-35元(一支)

鴨翅炸的酥酥的

鹹香鹹香

搭配啤酒最好了

DSC06286.jpg

DSC06304.jpg

激爆豆干-20元(3塊)

DSC06335.jpg

炸的酥脆的外衣

咬下時還有ㄎㄠˇ ㄎㄠˇ ㄎㄠˇ ㄎㄠˇ 的脆皮聲響

脆口的一口一口停不了嚕!

DSC06287.jpg

二頭肌脖子-25元(1支)

雞脖子也炸得酥脆

雞脖子肉肉算是滿多的

喜歡啃骨頭類的一定必點的啦!!

DSC06299.jpg

DSC06315.jpg

人魚線芋粿-30元(1塊)

DSC06317.jpg

人魚線芋粿真的是必推的選項之一

炸的酥脆後就可以聞到芋頭香味

其外表脆口內心Q彈口感

紮實地在口中咀嚼後

芋香滿溢

沾上店內嗆辣的辣椒

真的是好吃至極啊!!

DSC06319.jpg

 

 

DSC06322.jpg

Q筋水晶餃-20元(3個)

DSC06325.jpg

DSC06326.jpg

水晶餃外酥內軟Q

咬下時跟著包覆其中的肉末一起在口中讓舌尖翻攪著

香氣逼人

QQ好滋味

DSC06327.jpg

冠軍七里香-25元(3個)

DSC06328.jpg

既然是冠軍

就得要認真的來試試看

這雞屁股炸得恰到好處

鹹香滋味傳遍千里阿~~~

撒上胡椒鹽更是好吃

您一定要來試試看

 

DSC06337.jpg

猛爆鴨心-35元(3個)

DSC06338.jpg

這鴨心的個頭很壯碩唷!!

沾著辣醬吃很過癮

口感紮實

小編我要兩口才吃得完

內臟界的佼佼者啊!!

DSC06339.jpg

DSC06342.jpg

 

精壯粉肝-15元(1個)

DSC06341.jpg

 

DSC06343.jpg

 

 

 

 

 

 

DSC06301.jpg

三五好友一起來品嘗這半世紀的平價美味吧!!

健美先生激炸滷味FB粉絲專頁

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

, , , , , , , , , , , , , , , , ,

指揮家的異想世界 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

品嘗南法料理

支持在地小農食材

創作在地風味的新潮法式料理

米其林一星餐廳SOLA副主廚-杉浦和哉將和風洋食的手法,

帶進南法料理中。

IMG_0120.JPG

客座主廚 - 杉浦和哉

GUEST CHEF KAZUYA
 
  • l1982  - Was born in JAPAN
  • l2003  - Auberge des Glazicks ☆☆ (FRANCE)
  • l2006  - LEVER SON VERRE  (TOKYO)
  • l2013  - Sola☆  (PARIS FRANCE)
  • l2014  - MARKT  (TOKYO)

 

  • l汲取日本、法國料理概念與台灣當季食材入菜,
熱帶風情的層次口感,捎來初春的喜悅。
  • l跨國界的料理工法激發嗅覺、味覺的火花,
以經典詮釋豐盛、精緻廚藝誘發食慾。
 
 

BELUGA RESTAURANT 客座主廚活動開始,

現場還有野獸派畫家-張萬傳的畫作展出,

可說是視覺、味覺、嗅覺、聽覺、心的感覺一併到位。

 

DSC01418.JPG

DSC01420.JPG

DSC01424.JPG

DSC01425.JPG

DSC01431.JPG

 

DSC01436.JPG

DSC01439.JPG

DSC01451.JPG

DSC01452.JPG

DSC01453.JPG

DSC01466.JPG

DSC01473.JPG

DSC01478.JPG

 

DSC01491.JPG

IMG_0226.JPG

DSC01485.JPG

DSC01521.JPG

 

DSC01513.JPG

DSC01525.JPG

DSC01529.JPG

IMG_0094.JPG

IMG_0099.JPG

IMG_0108.JPG

IMG_0127.JPG

IMG_0163.JPG

IMG_0172.JPG

IMG_0176.JPG

 

 

IMG_0187.JPG

IMG_0190.JPG

IMG_0191.JPG

IMG_0196.JPG

IMG_0178.JPG

 

 

IMG_0179.JPG

 

店家資訊

店名:BELUGA RESTAURANT

地址:台中市西屯區上安北街36號


檢視較大的地圖

訂位專線:04-24510068

 

 

, , , , , , , , , , , , , , , , , ,

指揮家的異想世界 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

蛋糕.jpg

DSC01025.jpg

DSC01021.jpg

位於公益路上的SweetsPURE 森貝爾 溫感烘焙

店家資訊:

店名:SweetPURE 溫感烘焙

地址:台中市公益路二段515號一樓

電話:04-2254 2268

營業時間:周二~周六 AM11:00~PM20:00

              週日AM11:00~PM18:00

小編上星期與老公享用完兩人世界的午餐後

路過公益路二段時

深深被櫥窗內公主甜美風格的蝴蝶結吸引(是真的~我是蝴蝶結控)

DSC01029.jpg

SweetsPURE 森貝爾 溫感烘焙的櫥窗就是有一種溫度

可以使您感受到溫暖與幸福

DSC01016.jpg

特別的金邊雕花門牌(夢幻的門牌~~我們家也來改這種好了!~~~~~夢幻)

大大的鑲嵌於外牆上

使人不易錯過喔!

DSC01026.jpg

DSC01028.jpg

踏進店內

發現裡面的東西價格很親民

因此想要推薦給各位知道

DSC00991.jpg

DSC00961.jpg

每個女人心中都住著一位少女

不論是否已經結婚與否都是一樣

對於甜點控的小編

來到店裡真的灑花轉圈~~~少女心完全發揮~~~

DSC01033.jpg

黃綠相間大大的繡球花燈與緊緊相依的愛情鳥

是幸福圓滿的象徵

更是人人心中歡聚團圓的美好期待

DSC00974.jpg

一派純白的簡單設計概念

由台中知名-阿曼室內設計公司專業的設計團隊細心規劃

以家為出發點

讓這小巧的空間裡

充滿溫暖的幸福感

DSC01023.jpg

店門口騎樓地上放置的看板

可以知道人氣商品就是日光蛋糕捲

除了原味以外

還有草莓口味的喔!(小編愛日光蛋糕捲的原味)

DSC01024.jpg

如果要在店內享用悠閒的下午茶或甜點餅乾

就不能帶狗狗

也不能抽菸

也不能帶外食喔!!

不過有免費WI-FI可以使用

很棒的享受

DSC01027.jpg

DSC01030.jpg

哇!~~~自製的人氣看板(當然可以依照每月人氣更換照片)

這個月人氣第一名是曲奇巧酥ㄟ~~

DSC01031.jpg

簡單溫暖的店面陳設

玻璃櫃中的蛋糕令我垂涎三尺(ㄟ~~不是才剛吃完午餐嗎?好像沒有來一塊蛋糕甜點就沒有HAPPY ENDING)

DSC00956.jpg

DSC00960.jpg

 

就讓小編來介紹一些給大家知道吧!!

KEY上價格這樣大家就可以放心到店享用

DSC00963.jpg

巧克力布朗尼 (Rich Brownie-條)350元

濃醇的黑巧克力與美味健康的核桃果仁

讓經典的布朗尼豐富了生命力

DSC00964.jpg

DSC00979.jpg

布朗尼蛋糕體上

還以杏仁、夏威夷豆、橘瓣果乾等時令季節性商品點綴

在享用布朗尼同時

一起將果乾或堅果類做不同搭配

能品嚐出不同布朗尼的風味

大推~~~~

DSC00996.jpg

DSC00994.jpg

黑醋栗慕斯 110元

DSC00993.jpg

巧克力的苦甜和酸甜的果香結合

再佐以香草核桃蛋糕

喜歡酸酸甜甜滋味

必點這一款

DSC00992.jpg

蛋糕.jpg

DSC00997.jpg

黑巧藍莓 110元

DSC00995.jpg

烈日黑巧 130元

DSC01002.jpg

達克瓦茲 120元

DSC01003.jpg

香橙巧克 120元

香橙慕斯的滑順+濃郁的香橙果凍

搭配上巧克力慕斯

疊著杏仁巧克力蛋糕

層次豐厚

DSC01038.jpg

今年猴年

生寶寶的可以考慮他們家的日光蛋糕捲當彌月蛋糕喔!

DSC00990.jpg

生男寶寶的會打上粉藍色緞帶

生女寶寶則會打上粉紅色緞帶

光看這外盒的質感就很高貴了!

DSC01220.jpg

許多幼稚園老師極力推薦日光蛋糕捲寶寶的彌月蛋糕

價格實惠

新鮮好吃

小編也帶了一條回家享用

DSC01220_副本.jpg

嚴選農場直送的土雞蛋

搭配法國鮮奶油

綿密的蛋糕與雞蛋的清香

是有層次性的

小編回家又切下兩小塊來吃呢!!(欲罷不能阿~)

DSC01221.jpg

 

DSC00942.jpg

曲奇巧酥系列一盒280

曲奇巧酥以歐洲進口的奶油製作

給予傳統餅乾新的生命力

但也別於傳統餅乾的口感

吃起來比傳統餅乾鬆軟許多

一口咬下

瞬間在口中綿密的散開

濃濃的香氣

入口即化的美味口感

讓您回味無窮

一口接一口

DSC00943.jpg

其包裝用鐵盒子裝

更能提升曲奇巧酥的質感

送禮自用兩相宜

放在白老師音樂教室也絕無違和感阿~~~

本人偏好原味口味

奶香味及口感是我大推原味的原因

DSC00970.jpg

曲奇巧酥(原味/伯爵茶/可可)280元-圓盒

雙色愛思(原味核桃/咖啡杏仁)320元-方

遇見莎布蕾(奶油/可可)320-方盒

DSC00972.jpg

DSC00944.jpg

當然還有伯爵茶口味可可口味可以選擇

DSC00945.jpg

 

 

 

SweetsPURE 溫感烘焙

強調的是有溫度有所感受的烘焙理念

(在店內與店長相談甚歡,一定要多多支持的~~)

讓烘焙人 心中的那份質樸自然

細膩的藏在令人印象深刻的每個小細節裡

也讓每位來到店裡的客人

即使片刻停留

都能有溫暖自在的感受~~~~

DSC00953.jpg

SweetsPURE-森貝爾 溫感烘焙

也推出客製化禮盒

禮盒可以做為喜餅及彌月禮盒使用

​​DSC00948.jpg

DSC00949.jpg

以店內的手工餅乾作為基底

即可搭配出心中完美的禮盒

DSC00947.jpg

DSC00955.jpg

DSC00965.jpg

單筆消費1500就可以加入會員喔

當月壽星可享6吋蛋糕85折呢!

好康報給大家知

DSC00966.jpg

 

 

 

DSC00971.jpg

DSC00987.jpg

 

 

 

 

 

 

DSC01011.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

DSC01050.jpg

DSC01052.jpg

DSC01056.jpg

 

 

 

 

 

DSC01058.jpg

 

SweetPURE 森貝爾 溫感烘焙

網路訂購單

 

 

 

 

, , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

指揮家的異想世界 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

說到好吃的鹽酥雞
 
在逢甲就有好幾家店
 
不過
 
經過友人的介紹
 
一定要試試這美好的滋味
 
小編我為了吃到美味的鹽酥雞
 
品嚐坐公車也要吃到的好味道
 
找了一天午後
 
搭乘27路公車
 
來到南屯區文山里

DSC00111.jpg

往回走

找到文山五街

DSC00113.jpg

沿著文山五街一直走

即可到達偉哥鹽酥雞

DSC00115.jpg

文山五街這住宅區內有一個新興的黃昏市場

大嶺東黃昏市場

DSC00117.jpg

這裡有機車停放區

騎機車來也很方便

DSC00118.jpg

想要逛逛黃昏市場的人

這裡也有免費的停車位

方便來此購物的家庭主婦(夫)們

真的很方便呢!

DSC00119.jpg

DSC00120.jpg

但是請記得要消費喔

要詳讀其規定公告

DSC00122.jpg

 

DSC00129.jpg

 

偉哥鹽酥雞

地址:台中市南屯區文山五街150之2號

電話:04-2380 9838

店家位置就在八十五度C的旁邊

DSC00132.jpg

偉哥鹽酥雞創始於1994年

現在有三間直營店

嶺東店

靜宜店

龍井店

(文後有詳細電話及地址)

DSC00134.jpg

偉哥鹽酥雞的獨門醬汁跟炸物搭是絕配

這招牌上寫的好清楚啊

好想來嚐嚐看這絕妙好滋味

DSC00139.jpg

菜單的設計一目了然

部分炸物有分大中小的SIZE

甘梅地瓜、薯條、脆薯可以選擇加胡椒或者是梅子粉

脆皮銀絲卷竟可以加胡椒或煉乳

這是一定要嚐嚐的阿~~~

DSC00140.jpg

DSC00142.jpg

DSC00143.jpg

保鮮櫃中玲瑯滿目的鹽酥雞炸物

看的小編口水直流阿

雖說一直想減肥但是看到鹽酥雞還是忍不住想吃

DSC00144.jpg

 

DSC00146.jpg

DSC00147.jpg

DSC00148.jpg

DSC00149.jpg

DSC00150.jpg

DSC00152.jpg

DSC00153.jpg

 

 

DSC00156.jpg

 

DSC00158.jpg

於是

小編我就點了這麼多!!!~~

想說晚上要邀請堂弟來家中餐敘

就放手給他點多一點吧~~~沒再怕的!!

DSC00159.jpg

偉哥鹽酥雞值得推薦的原因還有一點

就是店內環境乾淨

雖說生意很好

且是帶著走的美食

乾淨的食物製作環境

是顧客會再回流的主要原因

推推推~~~

DSC00160.jpg

DSC00161.jpg

DSC00162.jpg

DSC00165.jpg

 

DSC00168.jpg

特約消費優惠

只要是以上圖片中特約的學校、公司或醫院員工

出示證件

在嶺東店、靜宜店、龍井店消費滿一百元

就送高麗菜、甜不辣、薯條、脆薯四選一

也太幸福了吧!

DSC00169.jpg

當然偉哥鹽酥雞也響應做善事

設立愛心捐助箱幫助弱勢兒童

DSC00171.jpg

 

DSC00176.jpg

 

 

DSC00185.jpg

蔬菜

高麗菜好吃

四季豆以及小黃瓜都不錯~~

DSC00186.jpg

DSC00188.jpg

DSC00189.jpg

偉哥鹽酥雞的獨門醬汁

DSC00190.jpg

沾著這些炸物吃

除了胡椒鹽的選擇

可以再增添一種吃法及口味喔!

DSC00191.jpg

DSC00192.jpg

DSC00193.jpg

DSC00194.jpg

DSC00195.jpg

DSC00196.jpg

DSC00197.jpg

 

 

DSC00204.jpg

DSC00207.jpg

偉哥鹽酥雞甘梅地瓜
是以現買的整顆地瓜

經人工削皮切塊後 
裹上地瓜專用粉

放入大油鍋中酥炸後

加入梅粉

即成的甘梅地瓜

不是冷凍現成的地瓜喔!!

 

 

 

DSC00217.jpg

脆皮銀絲卷

是店內的招牌之一

外皮裹上漿下油鍋酥炸

適溫起鍋

酥脆不油膩

可加胡椒煉乳兩種吃法

本人偏好煉乳口味

香濃酥軟

口感多層次

在口中咀嚼時

唾液中分布甜甜好滋味

DSC00219.jpg

DSC00222.jpg

雞皮

醃漬過的雞皮入味

炸得酥脆

一咬下酥酥的脆感立現

DSC00259.jpg

在口中散發出雞皮香酥滋味

這也是激推的一項~~

DSC00223.jpg

DSC00224.jpg

DSC00227.jpg

DSC00228.jpg

喔!對了!

很多人會說好吃的食物是用哪一排的油品炸出來的呢?

美食家啦!

這是食安危機中沒有出現問題的油品

這是偉哥有再細心把關的重要一環喔!

DSC00230.jpg

而酥炸澱粉

是由偉哥自己精心調配出來的黃金比例

也是經過衛生局抽查食用無虞的酥炸澱粉喔!

消費者可以放心!!

DSC00231.jpg

DSC00232.jpg

 

 

買完很多鹹酥雞後

當然是快速地跳上公車回家啦!!

(很怕公車上都是鹽酥雞的味道,不過還好大家應該都沒發現我帶鹽酥雞上車)

DSC00239.jpg

香酥雞排(沾粉酥炸)

比我的KITTY盤子還要大了!!

左邊被我咬了幾口才驚覺應該放在盤子上拍

告訴大家有多大~~

因為實在太好吃了所以忍不住嘛(扭~~)

DSC00240.jpg

DSC00241.jpg

小編本人是喜歡這種沾著粉酥炸的鮮嫩香酥雞排

沾著粉的口感較與雞排融合

即使帶回家後

香酥感依舊

好吃

DSC00254.jpg

DSC00270.jpg

店內的雞排酥炸方式有兩種

一種是香酥雞排

一種是脆皮雞排

香酥雞排是沾著炸的

而脆皮雞排是沾著漿炸的

形成的外皮有很大的不同

而雞肉的本身是有經過按摩的喔!!

龍井的中央廚房設備擁有為雞肉們馬殺雞的真空按摩機

可以使醃過的雞肉們快速入味

成就鮮嫩的鹽酥雞及雞排

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

DSC00211.jpg

脆皮雞排(裹漿酥炸)

 

類似派克雞排的做法

小編的家人比較喜歡這種雞排

酥脆的口感

雞排本身是有一些水分的

酥脆與軟嫩的結合

很美味喔!!

DSC00243.jpg

香菇

香菇的水分還鎖在裡面

香香的滋味

加上一些辣椒粉

香辣感十足

DSC00244.jpg

DSC00245.jpg

豆包

DSC00246.jpg

DSC00247.jpg

糯米腸

DSC00248.jpg

 

DSC00250.jpg

DSC00251.jpg

吃了一些之後

將炸物倒出

竟沒有什麼發現油ㄟ~~

這實在太神奇了

而且

東西吃了不燥

不會有口乾舌燥的感覺

這也是偉哥鹽酥雞厲害的地方~~重點是他們沒有使用甩油機

就可以製作出無油的鹽酥雞~~真是棒棒啊!!

對我們這些愛吃又想減肥的女生來說

真的是一項利多阿~~~(雖說吃油炸還是會變胖)

 

 

DSC00255.jpg

黃金三角骨

這也是偉哥鹽酥雞的招招招牌~~~

因為三角骨是雞的肩胛骨連接雞翅膀的部位

不是單純的軟骨

上頭肉多又特別鮮嫩

之所以好吃

是因為三角骨部位的肉

是雞隻最常活動的肌肉

因此嚐起來口感特別與眾不同

且一隻雞只有兩支三角骨

處理費時費工

更顯其食用價值

DSC00256.jpg

 

 

 

DSC00260.jpg

QQ胗

雞胗經過真空按摩

使風味迅速入味

加入獨特醃料

讓雞胗變的Q軟彈牙

DSC00261.jpg

深海大魷魚

嚼勁十足

非常適合當下酒菜

DSC00262.jpg

 

DSC00264.jpg

 

DSC00266.jpg

DSC00267.jpg

點這麼多

當然要跟家人一起享用阿

DSC00273.jpg

 

DSC00274.jpg

在家斟上一杯紅酒

DSC00276.jpg

準備大快朵頤一番啦!!

DSC00277.jpg

 

DSC00280.jpg

連小小乖都愛吃銀絲卷喔!!

DSC00282.jpg

 

偉哥鹽酥雞(點我連結)
 

靜宜店

地址: 臺中市 沙鹿區 北勢東路517之1號 
電話: (04)2633-1298 
營業時間: 週一至週日下午3:30 ~ 晚上12:15

龍井店

地址: 臺中市 龍井區 沙田路六段134號 
電話: (04)2635-5373 
營業時間: 週一至週日下午3:30 ~ 晚上12:30

 

 

嶺東店

地址: 臺中市 南屯區 文山五街150-2號 
電話: 04-2380-9838 
營業時間: 下午3點~晚上11點半

 
DSC00177.jpg
 
DSC00178.jpg
 
, , , , , , , , , , , , , , , , , ,

指揮家的異想世界 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

下了許久的雨悶在家裡終於可以外出走走解放一下了

小編在友人介紹下來到了這家位於台中市北區的懷特廚房用餐

據說有很好吃的異國料理

只要在這家店

就可以享受的到各國餐點的美食

最重要的是

素食者有福啦!!

這間 全素食 全素食 全素食 因為很重要所以說三遍

又聽說吃起來不像素食

好吃-----也就是很少用加工的素料

就讓小編帶大家來看看這間店的特色在哪裡吧!!

懷特廚房位於台中市北區大德街84巷1號

營業時間:上午11:00~下午3:00(供餐下午2:30)

下午5:00~晚上9:30(供餐到晚上8:30)

電話:(04)2207-077

(04)2207-0771

小編從西屯出發

跳上35路公車直接到達健行尚德街口

再步行三分鐘即可到達

以下為店家所標示的地圖

餐廳有提供特約停車場

所以帶小孩來也滿方便的

菜單

各式各樣的餐點可以選擇

最令小編好奇的是下面一欄表

冬季定期鍋物薑母鴨ㄟ~~~

也是素食喔!!!

但我當時點了韓式豆腐大醬部隊鍋~~~

名稱好威阿~~試看看韓式部隊鍋做成素食的滋味如何~~

在餐點還沒來之前

先來看看店內環境吧

店內禁帶外食

不可帶寵物

也不能吸菸

有WIFI可使用

喔~~~最近的優惠寫在外面的黑板上喔!

還不錯呢!!

這裡還提供嬰兒座椅

所以爸爸媽媽帶小孩來用餐也蠻適合的

老闆秉持著服務是無價的所以不收服務費
來此用餐的客人不用再多付一成以上的服務費用

舒適的用餐環境使人在這空間中放鬆
小編躺在熊熊的身旁
感覺好溫暖哦!
餐點來囉~~~~

異國風味墨西哥披薩

形狀有別於ㄧ般披薩的圓形

懷特廚房吃到的披薩是方形

即使如此

味道跟一般的墨西哥披薩差異性不大

太奇妙了

牽絲的披薩


料好實在味道足

餅皮薄脆

烤的香香的

入口咀嚼時

嘴巴裡充滿麵皮的香味

加上起司的香濃的滋味

層次感豐沛

好好味啊~~~

來此想點披薩的朋友們

可以試試這味喔~~

韓式豆腐大醬部隊鍋

使用傳統銅鍋呈現部隊鍋的風貌

一端上來香味撲鼻

麵條使用韓國泡麵

上面蓋有一層起司

撒上韓國正宗辣椒粉

這畫面真的使人想大啖一番~~~


麵條不可久煮

小編一遇湯煮沸就撈起麵條

QQ彈彈口感佳

真的不容小覷這菜盤中龐大的陣容

讓我們看看裡面有什麼?

豆皮.高麗菜.山茼蒿...等等的蔬菜盤

鑫鑫腸

鑫鑫腸裡還包有爆漿的起司

吃的時候要小心喔~爆漿起司好好吃!!


炸素餛飩


湯頭屬於比較輕辣型

素蛋餃


裡面包香菇

蛋香與香菇香味融合滋味真好



珊瑚菇


南瓜


金針菇


菜瓜

等等時蔬

都是高級食材呢!


紫心地瓜歐蕾



這杯紫心地瓜歐蕾是現點現做的新鮮好味道

非常濃郁香醇

紫心地瓜的香氣十足

搭配著紫色愛心拉花

心情好耶~~

地瓜奶酪

綿密感十足

有一種特殊的地瓜香氣

當飯後甜點真不賴


對了

懷特廚房是使用TWININGS的茶

唐寧英國皇室御用茶合作

因此在這裡點上一壺香草菊蜜茶

還可以使用專屬的茶具組喔!



跟友人來這裡話家常真是舒服愜意阿~

, , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

指揮家的異想世界 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()


冷冷的冬天來臨

除了吃火鍋

還是火鍋~~

可不可以換點別的呢?

當然可以

去年年底全新開幕的"十二月"

就是有著特立獨行的思維模式

開了這家以粥品 茶飲 私房菜為主的好店

來這

主要是來品嘗主廚所研發的好粥

對~~就是熱騰騰的那種~~~

加了很多好料在裡面的那種~~~

濃郁味道的粥


那天

姊妹們心血來潮要約一個地方聚會

但青青約不出門

因為他還有更重要的事情要辦

所以

Garian就約了一個-愛哭愛跟路的人作陪(男)

嘻嘻~~~~

小小乖出生前都是他們三個陪著我呢!!

(題外話東扯西扯........ㄡ.......離題了)

因為有預約~~~所以有預定席給我們

來之前最好先打電話預約!

因為冬天嘛~~~

大家都愛吃熱熱的

平價好吃的鍋物都在這裡

當然要先預定位置

價位算平價

飲料 鍋物也都很親民的價格

這裡也有賣酒類商品

(喝酒不開車,開車不喝酒喔)

每一類項目的標題都很酷

很吸引人

我們在這裡用餐 話家常

很愜意悠閒

也很開心

餐點到了~~~~看看我們點了什麼吧!!

香酥芋金鴨


炸的香香酥酥脆脆的外皮

包裹著一片厚實的鴨肉 芋泥及番薯泥


沾上特製的沾醬

香酥好滋味

鴨油在嘴中散開

加上芋頭與番薯提味

好吃極了

是店內最暢銷的手路菜之一

培根高麗菜

這熱炒的功力

算是不錯的喔

蒜丁爆香使鍋氣十足

高麗菜的脆甜都還鎖在這葉菜之中

培根拌炒襯出香氣

讚讚讚~~~好吃


廣式香辣中卷

這一道菜是小編最愛的一道

香辣的滋味

完全炒透進中卷中

乾辣椒下去拌炒出廣式料理濃厚的湯汁

屬於重口味

非常的下飯

中卷新鮮Q彈

喜愛海味的人一定也喜歡這道菜喔!(手路菜無誤)

鳳梨蘋果汁

這杯子很復古

還記得小時候爸媽帶我到傳統冰果室吃冰

飲料都是用這種杯子裝

太懷念啦~~~~~~


烏骨雞粥


烏骨雞粥裡滿滿都是料

除了烏骨雞之外

還有用阿嬤的老菜脯熬煮


湯頭濃郁

烏骨雞肉質嫩

冬天來一鍋超讚的啦!!



養生百菇粥

這百菇粥端來的時候

表面上啵啵啵啵~

一直在冒煙

在持續的滾著

我們才驚覺使用的容器跟一般店家的陶鍋不同

詢問老闆才知道他們的陶鍋是訂製款的

汰換率很高

因為是純陶土製作

所以煮出來的粥更香更好吃

這百菇粥我們是點一人份的 

而烏骨雞粥則是點兩人份的喔

下圖空拍可以看出兩鍋大小的差異

抱歉抱歉~~

吃了一半才拍~~~

因為真的好吃

所以先吃在拍~~等不及啦!!


那天的聚餐真的很開心

要跟愛哭愛跟路的那位先生說~~~加油啦!!~~~

白老師可是幫妳很多喔~~~XD

花了1320元~~~(我們每人還一人點了一杯飲料喔!沒拍到真可惜~!!顧講話啦!)

有打折喔!!~省了330元

還有後花園可以讓大家逛逛

也可以在戶外用餐~~~享受徐徐的微風~~

停車場

店家資訊

店名:十二月 

粥品 茶飲 私房菜

訂位電話:04 2328 9393


, , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

指揮家的異想世界 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

東喜堂花園茶館位於潭子區雅潭路三段東寶巷九號

地點有點隱密

小編在某天到姊夫的骨科診所(吳晉淵骨科)看完診做完復健後

想說在附近找個餐館吃飯

在網路上搜尋到了這間花園茶館

順道開車轉進來一探究竟

開車進來很方便

有專屬的停車場

小編的車停在樹下

樹蔭遮擋住陽光

車子不至於過度直接曝曬

園內造景美麗

還有一個噴水池塘

在池塘上方還有涼亭

也可以在涼亭中用餐

戶外區亦有許多坐位

在戶外用餐別有ㄧ番風味喔!

踏進來庭園的感受是愜意放鬆的

可以帶家裡的小人來這裡吃飯走走

度過一下午的優閒時光

室內有室內座位

若覺得在室外用餐為曬太陽

也可以選擇室內

\

室內高朋滿座

用餐前

等服務生帶位入座

小編看了一下菜單

有茶飲 鍋物 

東西不貴喔!!

蔬食百菇鍋(素)

250元

點鍋物套餐還送一杯紅茶

(可選擇五十元內的飲料,超過補差額即可)

紅茶是現場手搖的

好喝

小編當天想喝熱熱的湯

於是點了這蔬菜很多的百菇鍋

有香菇提味的養生湯頭清甜

微微的透出中藥淡淡的香氣

湯底真不賴

食尚玩家報導的招牌菜-德國豬腳及起司藍帶豬排

下回要帶老公及家人來嚐嚐

這樣的一鍋養生火鍋

這樣的價位小編覺得很合理

飽餐一頓後

可以撐起你的大肚腩在這花園裡散散步

等待消化一下

指標帶領我到玻璃屋這裡看一看

原來玻璃屋算是一個大包廂吧!

可以供團體聚會使用

店家資訊

店名:東喜堂

地址:台中縣潭子鄉雅潭路三段東寶巷9號(東寶國小旁)   

Tel:04-25314368   

Fax:04-253143 

營業時間AM:10:00 ~ PM:10:00

, , , , , , , ,

指揮家的異想世界 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()


DSC04505_副本

年關將近

許多公司行號現在一定想要找地點辦好尾牙

好好犒賞辛苦一年的員工


今日陪著做生意的朋友來到「小春新懷石料理」來試菜

真的很精緻又好吃

值得推薦

DSC04508_副本  

DSC04532

「小春」(KOHARU)地點位於台中市西區精誠路260號

此次我們試菜的地點為『公益 • 光の店』

訂席專線:04-2310 9990

官網連結:http://www.koharu.com.tw/wedding.php

DSC04521

「小春」(KOHARU)尾牙/春酒/圍爐專案已經開始接受預訂

(要趕快來訂阿~~晚來可能就訂不到囉....)

因應不同客戶的需求

特別規劃6000/8000/10000/桌-三種不同專案給各公司行號挑選

每桌十人份

小春注重於專注菜色的精神

每一道菜都是當日現做

在食材最新鮮的狀態下

呈現最新鮮的美味

DSC04518

『公益 • 光の店』

外部設計以光影流水石頭打造出現代感

DSC04534

DSC04538

一進門

一幅彩色自然的畫作在門口迎接顧客

DSC04536

DSC04593

店內的座位擺舍整齊優雅

DSC04594

DSC04595

日本精神

一生燃燒 一生感動 一生不悟

記得徐重仁先生也曾經對賴東明先生說過這樣敬佩的話呢!

DSC04597  

DSC04630

小春『公益 • 光の店』

包廂有許多種不同的變化方式

從一桌到三十桌皆可依據不同的需求來加以靈活變化

適合您商務宴會、社團聚餐、會議、授證、機關團體、學術研討等運用

可依據您不同的活動需求

提供包場、獨立包廂、茶會點心、餐點等服務

長輩過生日的壽宴

新人結婚辦的喜宴

小孩出生的滿月酒

全家聚餐和除夕年菜外帶年菜

也可依您的預算量身設計菜單

提供最適合您預算及需求的尊榮服務

DSC04603

DSC04632

接下來要介紹我們當天試的菜餚囉!  


同行的友人說

要給員工吃好一點的菜餚

好好犒賞員工的貢獻

但是又沒有吃過小春的精緻菜

所以點了三種價位中的中間值

8000元一桌的菜色

紅酒鮑魚拼盤

特級生魚片刺身

砂鍋翠玉土雞

法式焗鮮蝦

鐵板原燒牛肉

時尚花炙握壽司

黃金軟殼蟹

清蒸活石斑

昆布海鮮鍋

精緻日式甜點

DSC04539

紅酒鮑魚拼盤

鮑魚吃起來肉質鮮甜

Q嫩彈牙

"新鮮"就是好吃的最佳代名詞

進口澳洲鮑魚

以柴魚醬油採用悶熟技術

使新鮮鮑魚可以熟成卻不失鮑魚的彈性


這紅酒凍滑順

舀一勺起來品嘗

可以啖到紅酒香醇


在口中化開時

可嘗到微酸的葡萄紅酒氣味

可以當成餐前點心來開胃

搭配鮑魚一起食用

更能提升鮑魚的鮮甜感

DSC04566

DSC04545


DSC04568

DSC04547

特級生魚片刺身

使用多種魚種呈現

隨著新鮮魚肉的部位不同

不論在口感油質的呈現都能展現不同的滋味

大啖生魚片的方法應先從較為清淡的白身魚肉開始品嘗

進而在延伸到紅身魚肉

搭配台灣現磨的阿里山山葵

提升出生魚片的風味香氣

(魚種會隨著季節調整)

DSC04551

DSC04553

砂鍋翠玉土雞

使用雞骨、豬骨

以小火熬製48小時

使湯汁呈現乳白色的白金湯底

濃郁香醇

以當天現宰的CAS溫體雞肉

經過蒸煮處理

肉質軟嫩

雞腿富有彈性

加上白菜一起煮

鮮甜融合在這鍋湯中

達到色香味俱全的極致表現~~~好喝阿!!()

DSC04561

法式焗鮮蝦

這道法式焗鮮蝦

顛覆焗烤油膩的感覺

將新鮮蝦子開背去掉腸泥

盛於容器中

DSC04557

加上小春特調焗烤醬

加上些許檸檬

著時清爽許多

 

鮮蝦肉飽滿紮實有彈性

DSC04635

鐵板原燒牛肉

使用頂級澳洲牛肉

將鐵板燒至200度後


將牛肉快速放入鐵盤中

牛肉表面瞬間熟成

保留牛肉的鮮嫩甜味

層次感鮮明

先吃原味

入口嚐到鮮嫩多汁

再灑上澳洲進口海鹽及黑胡椒

更能提升牛肉的鮮甜口感

DSC04651 

時尚花炙握壽司

這盤炙握壽司有著驚人的魔力

從他一被端上桌

小姐我就口水直流

綜合花壽司加上現場握製的握壽司

再於魚片上塗上炙燒醬汁

後使用烤槍

將魚肉表面高溫炙燒

高溫逼出魚油的香氣


鮭魚捲紫蘇葉壽司

我的天天天阿!~~~正在寫文的我~~~~~口中正分泌著唾液

回憶起當天吃炙壽司的味道真是太美妙啦!

鰻魚握壽司

魚種的分配會依當日到貨魚種不同而做調整



黃金軟殼蟹

秋風起秋蟹肥

使用退去硬殼的螃蟹裹上薄粉

放入高溫油炸

表面呈現金黃酥脆

橫切面切開散發出蟹膏熟成的香氣




清蒸活石斑

採用最新鮮的生猛活石斑

加入蒜蓉魚露

用最簡單的清蒸方式

保留魚的鮮甜好滋味



昆布海鮮鍋

新鮮蔬菜加日本昆布雞骨熬煮湯頭

加上大量蔬菜菇類及海鮮

整鍋充滿的海味及蔬菜的清甜

小編愛這鍋的清甜湯


精緻日式甜點

紅豆杏仁豆腐

(甜點會依當日準備食材有所不同-可電洽)


[店家資料]

公益•光の店 台中市西區精誠路260號TEL:04-23109990

大里•旗艦店 台中市大里區德芳路二段159號TEL:04-24180018

草屯•創始店 南投縣草屯鎮中興路240號TEL:049-2365277

小春官網http://www.koharu.com.tw/

小春FB粉絲頁:https://www.facebook.com/www.koharu.com.tw



, , , , , , , , , , , , , , ,

指揮家的異想世界 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

話說昨天的天空無比像棉花糖

 

心情很美妙

 

DSC03291_副本

DSC03292_副本

 

晚上要參加親戚的婚宴

打扮美美的心情也隨之開心飛揚了起來

幫小小乖穿上帥氣的樂器襯衫後

我們到了潮港城廣場CAFE LOUNGE度過等待的時間

DSC03293_副本

DSC03294_副本

DSC03295_副本

DSC03296_副本

潮港城餐飲集團全新推出品牌【Café Lounge】

地址:台中市南屯區環中路四段2號(愛朵幸福廣場)

電話:(04)2389-8396

Facebook粉絲專頁:https://www.facebook.com/ckc.cafelounge

DSC03297_副本

一進店內感覺"普普風"

壁紙彩色裝飾

襯托出咖啡廳的朝氣

DSC03299_副本

價格算是親民

咖啡80元起

最貴也只有130元

DSC03300_副本

店內陳設間單乾淨

頗富設計感

DSC03305_副本  

自助式的水杯自由取用

不收取服務費

DSC03298_副本  

我家小小乖好像很期待參加喜宴

等待同時

我點好餐點了

四十元的蛋糕

DSC03309_副本

DSC03311_副本

DSC03316_副本

  可愛的向日葵糖藝裝飾

加上鬆軟的蛋糕體

很好吃喔!

心情又加倍的開心了

DSC03315_副本

 

醇味美式

DSC03328_副本

DSC03339_副本

 

玫瑰拿鐵

DSC03342_副本

 

DSC03343_副本

 

我家小鮮肉露肚肚了

DSC03344_副本

喜宴什麼時候開始?

沒關係~~我們來玩自拍吧!

 

 

DSC03325_副本

DSC03324_副本

DSC03326_副本  

天恩素食餐廳是我們這次吃婚宴的餐廳 

這次也是媽咪我第一次吃素桌辦桌

一開始

小小乖的兩位姑姑就超級活潑

搶著跟許久不見的老公照相

DSC03353_副本

DSC03355_副本

DSC03356_副本

DSC03370_副本

DSC03371_副本

DSC03372_副本

阿姑親一下~~~~ 

看起來小小乖挺享受的~~XD

DSC03382_副本

DSC03388

 

我們是同輩

 

DSC03389_副本

 

DSC03400_副本

 

祝福新人永結同心~永浴愛河

DSC03405_副本

DSC03406_副本

 

等待開桌同時我們一群女生玩拍拍~~

DSC03407_副本

 

大家都很漂亮喔~

DSC03408_副本

DSC03409_副本

DSC03410_副本

DSC03411_副本

DSC03412_副本

DSC03414_副本

 

美味佳肴上桌

DSC03417_副本

小編食指大動

DSC03418_副本

 

辛苦婆婆了~~

DSC03420_副本

DSC03425_副本

 

現場有棉花糖製作

小朋友大家爭相要取綿花糖

DSC03426_副本

DSC03427_副本

DSC03428_副本

DSC03461_副本

 

 

於是舅舅就去幫小小乖拿了一隻最大支的棉花糖

(小小乖垂涎欲滴阿~~~)

DSC03437_副本

DSC03443_副本

 

阿公超疼小小乖

DSC03431_副本

 

表姊也來抱抱這可愛的娃兒

DSC03449_副本

 

DSC03458_副本

         DSC03468_副本

 

媽媽我真的輕鬆阿~(茶)

DSC03470_副本

天恩素食餐廳


台中市南屯區環中路4段2號


(台中魚市/哈魚碼頭內)


電話:04-23820011  

, , , , , , , , , , , , , , , , ,

指揮家的異想世界 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

DSC01968

說到吃到飽

小編已經很久沒有做這件事了

總覺得吃到飽好像沒有吃到九分飽以上

就會覺得不划算

適逢上週我基隆母親遠到台中來看我

公公和婆婆熱情招待我阿母

一時興起到裕元花園酒店溫莎咖啡廳享受這難得的親子時光

覺得超感恩阿~~跪泣~~

感謝我公公及婆婆還有老公

DSC01924

DSC01926

我們的座位被安排在這現切生魚片料理台的前方

彷彿就是在欣賞師傅的刀工

看這新鮮的海鱺魚

要吃他鮮甜的魚肉看來還要等一會兒

看得我口水直流

因此先去拿生魚片區的海鮮吧!

DSC01981

在生魚片區

有很多種類的生魚片

包括鯛魚生魚片

油魚生魚片

還有鮪魚生魚片

香鬆貴妃鮑

等等.....大約有十種吧~~

DSC01970

 

DSC01965

以上是小編拿的生魚片~~

(現在編寫文章,看著圖片,還邊流口水呢!)

DSC01962

再回頭看

師傅已經將切好的海鱺魚生魚片擺盤在盤子上讓我們取用囉

當然也要嚐嚐這新鮮海鱺魚的滋味啦!

尚青的生魚片在這裏啦~

DSC01983

當然還有琳瑯滿目的熟食區

這是讓大家都覺得很不知道該夾哪一樣的地方

因為這里東西真的是太多了

DSC01984  

每一樣都很好吃

DSC01928

沙拉區也是菜色多樣

喜歡吃生菜沙拉的人

這裏應該也是你們的天堂吧!

有六種醬料讓你們選擇

還有豐富的青菜

真的是大大滿足蔬食者的需求阿~~

DSC01929

DSC01932

DSC01934

DSC01936  

小菜區

DSC01985 

日本料理壽司區 

DSC01942

DSC01946

現作熟食區

這裏可以吃得到師傅現做的熟食料理

道道都是經典美味的佳餚

DSC01949

小編跟主廚點了一道牛排

他毫不客氣得弄了最大塊的給我

超開心

肉質軟嫩

建議挑選部位吃喔

DSC01950

當然也有豬排可以提供大家選擇

你看看

這麼大塊

令人垂涎三尺呀~~

DSC01957

DSC01959

港點區

DSC01953  

DSC01958

現做紅豆餅區

DSC01987

DSC01972

  另外桌上會給一碗"夾子"

可以讓你點現點現做的熱食料理

DSC01974

DSC01975

DSC01976

只要將夾子放在你想要吃的熱食料理的牌子碗中

DSC01978

DSC02008

煮好的料理即可端到您的桌上讓您享用

DSC01979  

還有琳瑯滿目的熟食區

讓您選擇更多元的食物

DSC01989

DSC01988

冷飲吧台

DSC01992

還有冰沙可以選擇

重點是

還有生啤酒喝到飽

來這裡千萬不要喝啤酒

因為很快就飽了

其他食物就塞不下了吧.....XD

DSC01997

鮮甜水果區

水果不定時得更換

新鮮又美味

DSC01998

DSC01999  

巧克力專區 

 DSC02001

蛋糕區

DSC02006

 

DSC02003

大人吃飯的同時

小人也餓囉~~

小小乖該去找喝ㄋㄟㄋㄟ的哺乳室

DSC02011

 

DSC02012

 

使用哺乳室時要記得先看看使用規章喔

這樣每個進去使用的媽媽才會方便舒適

DSC02014

DSC02015

 

洗手台及飲水機

要泡ㄋㄟㄋㄟ的媽咪們也可以使用

DSC02019

 

尿布檯

DSC02022

DSC02028

 

我家小小乖開心的換完尿布吃好ㄋㄟㄋㄟ了

DSC02031

DSC02036

DSC02037

 

那天我們一家人相見非常開心

用餐愉快喔!

DSC02045     

價格請參考網站裕元花園酒店溫莎咖啡廳官網

 

, , , , , , ,

指揮家的異想世界 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

IMG_3523

話說

美村路一帶的餐廳林立

好吃的義式料理就在"這里"

"這里"是在哪裡呢?

就在台中市西區美村路一段238號

IMG_3426

IMG_3430

IMG_3434

"這里"的擺設簡單

以原木為基調

使人用餐有回家的舒適感

一樓的陳列簡單

有靠窗長桌

採光佳

IMG_3435

由於不收服務費

所以餐具、醬料要自取

IMG_3438

IMG_3445

 

二樓的空間則是像一個藝術展場

樓梯一走上去

可以看到深藍色的牆面上

畫有許多窗戶

"好心情,開窗皆是好風景"

是一句非常NICE的正面話語

"這里"就會有好心情喔

牆面下方有許多雨傘

上面畫有花朵、窗戶、小雞等等的圖案

也是裝置藝術的一種喔~看了心情大好呢!

IMG_3447

IMG_3452

二樓的空間寬敞

許多媽媽都會帶孩子們來這裡吃午餐或下午茶

IMG_3455

IMG_3461

規劃出遊戲室的空間

可以讓平常帶孩子很辛苦的爸媽

暫時將孩子放在遊戲室遊玩

好好的享用午餐、下午茶或晚餐

要遵守店家的規則

才能開心的玩樂

IMG_3460

 

遊戲室外擺放鞋櫃

入內要脫鞋子喔

IMG_3459

簡單乾淨的遊戲室 

IMG_3477  

座位多

也適合團體包場開會聚餐 

介紹完環境

要來介紹餐點啦!

美食來囉~~~

以下的餐點令人口水直流

IMG_3529

 

泰式打拋豬披薩薄餅

IMG_3535

泰式打拋豬披薩

還是小編第一次吃到

真的好好吃

"打拋豬"原為泰式香辣的一道菜

通常都拿來配飯

但這次"這里"的主廚

使用了黃金比例的調配"打拋豬"

加入了義式披薩中

披薩的基底元素-起司及番茄

一樣保留於披薩中

餅皮薄脆

與"打拋豬"結合成一種新的味覺饗宴 

推推推~~~

IMG_3498

 

脆小姐.這里土司

IMG_3500

 

"脆小姐"的組合

包含火腿(夾在土司中)、太陽蛋、起司、脆薯、洋蔥圈、水果、沙拉

IMG_3501

 

太陽蛋

這太陽蛋中間的蛋黃

好像在跟我招手要我刺破他

因為煎的半生熟

外觀更使人垂涎欲滴

IMG_3502

 

洋蔥圈炸得酥酥脆脆

香氣逼人

大人小孩都愛喔!(小編超愛)

IMG_3503

 

沙拉

IMG_3504

水果-百香果(水果是會更換的喔~)  

IMG_3513

 

西班牙烘蛋

(馬鈴薯、培根、綜合菇、季節時蔬、脆薯、洋蔥圈、沙拉)

IMG_3514

 

這是一道好吃又營養的食物

烘蛋裡擺放了紅甜椒、花椰菜、馬鈴薯、培根、杏包菇、蘑菇等各種菇類

可以說是蔬菜與蛋的完美結合

IMG_3539

 

辣味海鮮墨魚燉飯

IMG_3553

 

現在興起了吃墨魚燉飯的風潮

據說墨魚的墨汁很營養

中國一項研究指出

烏賊的墨汁含有可抑制腫瘤增生的多醣體成份

能增加免疫力

點我連結墨魚汁好處多

辣味海鮮墨魚燉飯的米飯粒粒分明

入口的口感佳

辣味不會搶過墨魚汁香氣

相信喜愛墨魚口味的饕客一定會愛這一款燉飯

IMG_3548

 

泰式香辣鮮蝦義大利麵

IMG_3555

 

吃這款泰式香辣鮮蝦義大利麵要趁熱熱吃

攪拌之後

九層塔的味道隨著辣味一起飄揚在空氣中

熱熱吃

超過癮

IMG_3559

IMG_3562

其中的鮮蝦

已經將背部剝殼

食用時

只要將嘴巴湊過去就可以吃到整隻蝦肉

不用剝殼

不沾手

IMG_3587

巧克力香蕉可拿滋

IMG_3586

 

可拿滋就是可頌麵包

圓形的可頌麵包夾著香蕉

淋上巧克力醬

一口可以吃到不同層次的口感

可頌烤過的酥脆加上香蕉的軟綿

巧克力香甜的味道襯著香氣融化在口中

好好吃好幸福阿~~

IMG_3584  

還有一球巧克力冰淇淋

上面放著一片巧克力夾心餅乾

在夏天

當飯後甜點或下午茶

真的是好吃到融化了你我的心阿!!~~

IMG_3590

這款抹茶拿鐵

也是小編推推的好味道 

IMG_3599

知道"這里"是哪裡了嗎? 

快點來"這里"嚐嚐好味道吧!

店家資訊

店名:這里 Cafe & Restaurant 

地址:台中市西區美村路一段238號

電話:04 2302 8899

, , , , , , , , , , , , ,

指揮家的異想世界 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

IMG_1272

IMG_1269

話說每天看食尚玩家

真的很想要跟著時尚玩家的腳步

悠遊台中各個景點

每次介紹台中

就會非常仔細的看景點在哪裡

也想到現場走走.看看.吃吃

IMG_1270

IMG_1271

七個小日子位於台中市崇德路3段1號

梨妃與旅法甜點主廚Anne立志要讓附近的住戶及來店的客人都吃得到簡單的幸福味道

店外的造景非常可愛

有一座小花園

有步道.座椅可以供民眾來到這裡小作休憩

IMG_1273

小編我覺得這可愛的小女孩很吸引路人的目光

騎單車路過的民眾都佇足此地與她合影

當然我也不例外要來跟他合照一張啦!

IMG_1274

外面還特別做了一個廣告看板

食尚玩家特別推薦

特色甜點報導

https://www.youtube.com/watch?v=wahzfuM22L4

IMG_1275

我們今天吃的冰淇淋是香蕉巧克力

IMG_1280

IMG_1281

IMG_1282

現在已經換香蕉芒果口味囉(過一段時間會不定期更換口味)

IMG_1284

咖啡及紅茶免費供大家喝喔!!

IMG_1285

 

IMG_1287  

IMG_1292

冰淇淋香濃好吃

甜而不膩口

兩種口味搭在一起吃真的很絕配

IMG_1300

上頭還放有戚風蛋糕

IMG_1297 

initpintu_副本  

地址:台中市崇德路3段1號

電話:04 2245 0177

, , , , , , , ,

指揮家的異想世界 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

1 23

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼