目前分類:試吃商品 (12)

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美食 - 4  

美食 - 50

說到香菇

一定要吃這個品牌的有機香菇才夠香

鹿窯菇事有機香冬菇

選擇適宜天氣讓香冬菇自然成長

冬天雖然生長很緩慢

生長期也長

卻因日夜溫差大

白晝累積飽滿能量

夜晚低溫冷風吹拂沁涼儲蓄養份

緩緩凝聚出一朵朵厚實飽滿和香氣濃郁的香冬菇

 

美食 - 62

選擇鹿窯菇事有機乾冬菇是因為鹿窯菇農種植有機香菇的過程

背後有著一段辛苦的歷史

點我連結鹿窯菇事品牌歷史

歷了之前的慘痛經驗後

學習到只能選擇最適合的冬季種植

開始一年只種一季

奠定「年,一作菇」的基礎

美食 - 61

美食 - 63

通過德國杜夫萊茵無農藥檢測合格

美食 - 65

點我連結安全生產流程

即時粥品單包裝,點我連結料理菇事‧即食沖泡

美食 - 55  

美食 - 53

產品每項經過測試後

仔細標明有效日期(每包都不同)

讓小編來試試味道吧~~~

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即泡即食-蒜香雞茸粥

剪開包裝香氣撲鼻而來

(香菇的味道占大多數)

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內含有:糙米、麥芽、糊精、

燕麥粉、香菇、雞肉

、紅蘿蔔、洋車前仔殼、岩鹽、

黑木耳、香蒜粉、花椰菜、

紅米、洋蔥粉、紫米、酵母抽出物、

蒜粒、白胡椒粉、黑胡椒粒

 

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倒入馬克杯中

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用100度滾燙的開水沖泡

沖入200CC.的熱水

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即可食用

方便料理

適合上班族的午餐新選擇

重點是:熱量只有109大卡

還滿適合減重的人喝的

飽足感且味道好

可以吃道標示上的食材

其香菇很多

料好實在

推薦大家購買~~

美食 - 69

小編我要來用這高級的有機乾冬菇做料理囉!

今天要做的是

蒜頭香菇雞湯

 準備食材有:蒜頭(多)鹿窯菇事有機乾冬菇雞腿肉

 

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菇事2 

9.在鍋中悶煮二十分鐘後起鍋

美食 - 8

10.料好味美的蒜頭香菇雞就大功告成囉!

美食 - 4  

延伸美味料理-剝皮辣椒香菇雞麵

美食 - 1  

蒜頭香菇雞湯可以延伸煮出好吃的味道

小編我

將吃不完的蒜頭香菇雞湯

加入一些剝皮辣椒(添加辣味)

並且加入玉米及傳統市場滴雞精熬煮後

湯頭變的濃郁且辣

剝皮辣椒的味道滲入湯中

增添雞湯的嗆辣香

清燙一些麵條

加入此蒜頭香菇剝皮辣椒雞湯

成為另一種味道的營養午餐

吃得飽又營養

香菇料理真的太好吃啦~~老公誇我很會煮~~開心喔!

煮給家人吃的料理

選用最新鮮安全的食材

才是最放心的選擇

我愛家人

要用最好的食材抓住每個家人的胃

溫暖家人的心

真心推薦給大家~~

 

 

 

 

店家資訊

訂購網址:鹿窯菇事有機乾冬菇按我連結

 

好站連結:寶島好讚按我連結

 

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說到魚鬆

直接聯想到的就是丸文食品出產的旗魚鬆及寶寶虱目魚酥

魚鬆的營養價值高

通常是寶寶攝取魚肉營養的來源

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旗魚肉高鈣、高營養

含豐富的DHA高度不飽和脂肪酸

其所製成旗魚鬆含高營養價值

以新鮮的旗魚製成

纖維較細口感酥鬆無魚腥味

非常適合搭配稀飯、土司、饅頭

隨心任意搭配

讓您和家人享受美味、吃得健康!

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寶寶虱目魚酥

是以虱目魚背上2塊完全無刺的虱目魚條

去除雜質

挑選1/2肥嫩部位

小火慢炒

口感細緻

易嚼易消化

肉質細嫩鮮美

營養好吃

餐餐享用

餐餐健康

夾土司、配稀飯、拌皮蛋豆腐

好吃多變化!

送禮體面

自用健康!
‧虱目魚之所以被稱牛奶魚,是因為除了魚體呈現乳白色之外,牠體內更含有豐富的蛋白質,在海洋裡,虱目魚群,有〝海洋牧場〞之稱,而牠的營養成分跟陸地上所飼養的乳牛生產的牛奶營養成分有異曲同工之妙,所以大家才會稱虱目魚為牛奶魚,「全魚皆可利用,營養價值高」,本產品選用海水養殖的“虱目魚條”,無刺且無土味,獨特的虱目魚香味無可替代,非嚐不可!
‧所謂「全魚皆可利用,營養價值高」,是只魚骨.魚皮.魚肉.魚肚
,全部都可以利用,沒有一丁點浪費,真是太有價值了。(網站資料)

 

 

接下來小編要以兩款魚酥做出兩道簡單的魚鬆料理

大家看看

很簡單

像小編一樣"入門款"的主婦都可以勝任

我想你一定比我強的!!(動手試試吧!)

 

魚鬆料理食譜-魚香烘蛋


材料:寶寶虱目魚鬆80g,雞蛋3顆


調味料:醬油、蔥花少許

 


做法:將所有材料和調味料拌勻後,倒進平底鍋後

 

至2面呈金黃色的烘蛋即可盛盤

 

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寶寶虱目魚鬆80g

 

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蔥珠

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三顆雞蛋

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打散後加入剛切好的蔥珠

 

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再加入寶寶虱目魚酥

 

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小編我再加入些許的青菜可吃到脆脆口感

 

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加入一點點的醬油!~~記得一點點就好囉!!!

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熱鍋後

 

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加入沙拉油

 

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油熱後在加入剛剛攪拌後的魚鬆蔥蛋液

 

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倒入平底鍋後煎熟

 

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翻面煎

 

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盛盤完成料理~~~魚香烘蛋

 

 

 

魚鬆料理食譜-蔥抓餅旗魚酥(加蛋)

 


材料:"旗聚一堂"旗魚鬆約20g,雞蛋1顆

 

冷凍蔥抓餅一片

 


調味料:無

 


做法:將平底鍋熱鍋後,倒進橄欖油,放入蔥抓餅煎至2面呈金黃色(先
撈起放置盤子上)

將雞蛋打散後,倒進平底鍋中煎熟

再將煎至兩面金黃的蔥抓餅附蓋在蛋上

灑上旗魚鬆於蛋面上,再將其蔥抓餅捲起來,香酥的蔥抓餅旗魚酥(加蛋)就完成囉!

 

 

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將平底鍋熱鍋後

 

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倒進橄欖油

 

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油熱後

 

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放入蔥抓餅

 

煎至2面呈金黃色(先撈起放置盤子上)

 

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將雞蛋打散後

 

倒進平底鍋中煎熟

 

 

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再將煎至兩面金黃的蔥抓餅附蓋在蛋上

 

灑上旗魚鬆於蛋面上

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再將其蔥抓餅捲起來

 

香酥的蔥抓餅旗魚酥(加蛋)就完成囉!

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香香酥酥的餅皮加上旗魚鬆的味道

蛋香濃郁

自己DIY的料理真的很有成就感又美味健康呢!!

 

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店家資訊:

"旗聚一堂"台灣旗魚鬆(丸文食品)

400 台中市中區光復路30-1號

Tel: 04-36086789

E-mail: service@krweb.com.tw

nu6223@hotmail.com

訂購官網:http://fish6789.com/index.php

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湄南小鎮-月亮蝦餅

這是一款

許多部落客推薦的宅配美食

今天小編也訂來試吃看看

自己料理樂趣多多唷!!

 

 

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(以上圖片來自官網)

 

【湄南小鎮-月亮蝦餅製作材料】

嚴謹自製大里肌油
取自最適合製豬油的豬肉部位─大里肌,湄南小鎮自製豬油,安全無虞。

新鮮甘甜Q彈白蝦
70%新鮮蝦泥,高級魚漿及其他辛香料30%,蝦泥與蝦肉的雙重享受。

酥脆全麥春捲餅皮
特別的全麥春捲外皮製成,酥、薄、脆的口感關鍵。

傳統泰式紫蘇梅醬
湄南小鎮自製,傳統泰式紫蘇梅醬,微酸微甜,與月亮蝦餅完美搭配。

飽滿厚實橫切面秀
1.2公分實在厚度,入口剛好,紮實豐厚鮮蝦內餡。

湄南小鎮泰式月亮蝦餅,每一口都是正統泰式的紮實感動。

收到月亮蝦餅的同時

其包裝上有教我們實用料理方式

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而小編想要用"香煎"的方式料理

油量可以用較少

吃得比較不會負擔

在家也能品嚐異國料理

泰式的鮮美味

湄南小鎮泰式月亮蝦餅

適合在家想吃泰式風味時隨時可以品嚐得到喔

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用家裡的平底鍋预熱

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倒入健康的橄欖油

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取出紮實的冷凍月亮蝦餅

不用退冰

油熱後

直接下鍋煎

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現場可以聽到孜孜孜的聲音

 並可以聞到散發出的香噴噴蝦餅味

XD~~~我的肚子餓了~~~~咕嚕咕嚕的叫著呢!!

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用小火煎煮

煎到兩面金黃就可

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乍看之下好可口呀!!

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大約七分鐘後就可以起鍋囉!!

要記得翻面ㄏㄟ~

(我的技術有點....XD~~有點焦香味也不錯啦~~)

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用剪刀將其剪開

厚度約莫有一公分厚

香酥夠味

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若不沾醬吃

也可以直接吃到魚漿及蝦肉的鮮甜

脆皮的口感

咀嚼使其融合在口中

真是太好吃啦~~~傑克!!

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隨著月亮蝦餅附贈的沾醬

紫蘇醬 

蝦餅的香氣加上沾醬

酸甜的口味

很合喔!!

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商品說明

湄南小鎮泰式餐廳的月亮蝦餅, 
民國84年特聘請泰國的主廚潘妮老師指導傳授,
經過20年老師傅的千錘百鍊製作而成,

本餐廳的月亮蝦餅;
不僅嚴選食材,用料實在,
而且每一片蝦餅都是老師傅精心製作;
實為本餐廳鎮店之寶。

湄南小鎮月亮蝦餅為精挑鮮蝦搭配高級魚漿及辛香料 
★每片淨重240克 
★直徑19公分 
★鮮蝦比例70% 
★高級魚漿及其他辛香料30%, 
★搭配傳統泰式紫蘇梅沾醬 (網站資料)
店家資訊:
店名:湄南小鎮月亮蝦餅
訂購專線:02-27837582、0976818089
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說到水餃

小編今天要特別推薦一家位於台北光復市場裡的知名水餃店

一元行手工水餃

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這家水餃店接受過許多電視台的採訪

冰冰好料理

中天新聞

按我連結:

http://www.ctitv.com.tw/news_video_c148v115671.html

因為在傳統市場經營多年

所以有著"天下第一快手"的老闆娘

每天要包8000顆以上的水餃

工夫實在了得

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現在有多了兩間分店可以選擇

光復店:台北市仁愛路四段496巷19號(週一公休)

TEL:02-27584004(早上6:00~下午2:00)

市府店:台北市市府路一號B2(台北市市政府地下二樓)(例假日公休)

TEL:02-27207513

八德店:桃園八德市桃德路161號

TEL:03-3664099

宅配網址~~~http://27584004mall.shop.rakuten.tw/ 

現在也有宅配可以購買囉!

 

過年快到囉!!

相信傳統的家庭都有煮餃子的習慣

若您不想花您寶貴的時間包水餃

即可到光復市場的水餃攤購買

也可以宅配手工冷凍水餃

非常的省時方便

 

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小編這次選擇了高麗菜豬肉韭菜的口味試吃

小編的家庭是小家庭

所以選擇25顆一包的包裝

當然也有五十顆包裝的水餃可以選擇

口味非常多種

可以個人愛好選購

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這兩種是最能試出餃子好吃關鍵的兩種口味

 每包150元

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包裝外帶也教大家如何煮出好吃的手工水餃

其技巧就是

水要多

火要大

蓋鍋蓋

煮七分鐘

素水餃及花素水餃煮四分鐘即可起鍋

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小編每一種口味都煮五顆來試試看囉~~

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高麗菜水餃

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冷凍包裝打開

其水餃外觀紮實

沒有黏在一起或破損的情形

感覺省了很多煮水餃時的煩惱

粒粒分明.獨立

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每顆水餃大粒飽滿

大小顆一致

比五十元硬幣還大

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清水滾後

下鍋煮七分鐘

不加水

開大火

 

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七分鐘後過篩撈起

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高麗菜水餃

粒粒飽滿紮實

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其餡料加了豬肉

不用沾醬油可吃出高麗菜與豬肉融合的鮮甜

 

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韭菜水餃

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滿滿的韭菜內餡

咬下一口

濃郁韭菜從口中竄出

喜愛韭菜口味的人

一定對這韭菜水餃愛不釋手 

 

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店家資訊

店名:一元行手工水餃(光復市場一元行手工水餃)

光復店:台北市仁愛路四段496巷19號(週一公休)

TEL:02-27584004(早上6:00~下午2:00)

市府店:台北市市府路一號B2(台北市市政府地下二樓)(例假日公休)

TEL:02-27207513

八德店:桃園八德市桃德路161號

TEL:03-3664099

宅配網址~~~http://27584004mall.shop.rakuten.tw/

 


 
■ 付款 
  • ATM 轉帳繳款
  • 信用卡付款(申請中)
■ 配送
  • 為確保食品鮮度,本店全程使用黑貓宅急便冷凍配送
  • 本島運費一律150元
  • 送貨範圍限台灣本島

 
● 本商店使用 SSL(Secure Sockets Layer)安全協定,請您放心線上訂購。客戶個人資料僅用於本商店配送聯絡事宜,未經允許,本商店絕不會公布、出售、或提供用於其他用途。

 
光復一元行手工水餃 
實體店面:110 台北市信義區仁愛路四段496巷19號1樓 
客服專線:0933-205-004 
客服信箱:3664099@gmail.com 

購物上有任何問題,歡迎您隨時來電詢問喔!
 
■ 出貨 
  • 本店一年365日24小時接受線上訂購
  • 收到繳款後的2~5個工作天內,客服連絡到貨事宜 
    ■ 0933-205-004 (週一至週五 10:00~18:00) 
    假日如有疑問,以電子郵件聯繫,隔週上班日將會盡速與您聯繫。客服信箱: 3664099@gmail.com
  • 當確認您的繳款已完成,我們會以e-mail聯絡
  • 完成訂單程序如須變更資料,請於到貨日前48小時內,上班時間內來電更換洽詢(非上班時間以電子郵件時間為主)
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依據消保法規定,本店提供所有消費者收受商品後七天猶豫期之權利,自您收訖商品後起算七天內,如您不願買受所收受之商品,請您退回商品並以書面或E-mail通知本店鋪,本店鋪將立即為您處理退貨事宜,並請您注意以下事項:
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    3. 退、換貨原因(非必填)
  • 當您欲退貨時,依民法規定,您與本店鋪應互負交易解除回復原狀之責,因此:
    1. 請您維持商品之全新狀態,並請確保主要商品、使用手冊、註冊回函、週邊零件、發票、相關配件等均無任何遺漏,連同原來的包裝一併退回,以便本店鋪為您處理退款事宜。
    2. 若商品發生因不當使用、拆卸等人為因素所致之故障、損毀、磨損、擦傷、刮傷、髒污、包裝破損不完整之情況,導致無法完整退回本店鋪時,本店鋪將向您酌收回復原狀之費用,或依商品之保存狀況按比例向您請求商品之價額。

 

 

 

  

 

 

 

 

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海洋動物餅乾-Sea World Biscuit

喜詮企業有限公司馬來西亞進口

這是一種給孩子們遊戲學習的餅乾

可以吃又可以遊戲學習喔!!!一兼二顧呢!!

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 廠商寄來有兩種口味可以選擇

一是奶油口味

二是巧克力口味

餅乾很"卡哇一"喔~~

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先介紹奶油口味

其包裝盒是桃紅色的盒蓋做為區別

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打開盒裝後有一包餅乾袋

以綠色海洋動物作為區別

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奶油口味的盒裝外有註明明顯的營養標示

保存方式:要放置於遠離陽光照射的地方還有陰涼處喔!!貼心小提醒!!!

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成份

製造商

重量

有效日期

保存期限都寫得很清楚喔!!!

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馬來西亞製造商的詳細資料

盒裝上都有清楚標示喔!!!

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台灣的代理商為:喜詮企業有限公司

地址:新北市三重區光復路一段85-1號五樓 

(阿姆斯壯企業總部)

電話:(02)8511-2171

       (02)8511-2165

       (02)8511-2167

傳真:(02)8511-2155  

       (02)8511-2156

盒裝上都寫非常清楚喔!!~

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海洋動物餅乾一打開倒到盤子上

就有許多可愛的動物造型呈現在眼前

連我這大人都童心未泯ㄟ~~~

超可愛的!!

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巧克力口味的海洋動物餅是橘色盒蓋的

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盒裝上一樣寫著詳細的成分.製造商.重量.有效日期.保存期限

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 內包裝是以紅色的海洋動物袋做為區別

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當然因為式巧克力口味熱量當然不同囉~~!!(詳細閱讀營養標示)

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巧克力口味海洋動物餅

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兩種餅乾除了口味不同之外

餅乾的造型

都與盒裝上的相同喔~~~

餅乾吃起來味道不錯

有餅乾削削會沾手~~~

有點像傳統餅乾的口感

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在吃餅乾的同時

可以教小朋友以圖找圖的方式學習

可以學習馬來西亞文英文(好酷)

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這個"蛤"造型也太可愛了吧!!

Kepah-為馬來西亞文

Clam-為英文

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鯨魚

馬來西亞文-Ikan Paus

英文-Whale

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八爪魚

馬來西亞文-Stong Kurita

英文-Octopus

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海星

馬來西亞文-Tapak Sulaiman

英文-Starfish

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即將要當媽媽的我也學了不少唷!!!!嘿嘿!!有趣~~

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廠商資料:

台灣的代理商為:喜詮企業有限公司

地址:新北市三重區光復路一段85-1號五樓 

(阿姆斯壯企業總部)

電話:(02)8511-2171

     (02)8511-2165

     (02)8511-2167

傳真:(02)8511-2155  

     (02)8511-2156

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大家有聽說過羊奶白咖啡嗎??

這款咖啡的特色是:

市面上第一支羊奶白咖啡 
白咖啡特有低咖啡因 
羊奶易於人體吸收 
質純溫無腥味,最為符合國人健康養身需求

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羊奶, 國際營養學界稱之為“奶中之王”。
跟牛奶比較,羊奶更利於人體吸收,在營養物質比較上,羊奶中的12種維生素的含量比牛奶要高。

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羊奶所含的蛋白質比牛奶高,羊奶為3.76%,而牛奶是3.3%。羊奶的蛋白質較容易消化。

就本草綱目中,因為羊奶營養豐富,應可以「療虛勞、易精氣」。

至於氣喘及肺病方面,則無論中西醫學似乎都未有以羊奶為主之治療方式。

講了這麼多羊奶的好處

加到咖啡裡是否會有羊奶原本腥羶的味道呢?

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就成分標示看來

羊奶僅2.80%2

奶精占了大部分

所以羊奶的腥味就沒有囉!!

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每一食用份量咖啡因含量112豪克


每日限量300毫克,孩童及哺乳婦慎用

咖啡豆屬天然農產品,會因產地及季節而影響咖啡因含量

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製造的年份也標示的很清楚~~

有效期限也是表示的很清楚喔!!!

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好時光國際有限公司的所有產品都擁有馬來西亞政府頒發的HALAL(清真食品證書)認證,確保回教徒也可以放心使用。

另外,好時光國際有限公司也獲得ISO22000(食品衛生與安全認證書),進一步證明旗下產品已符合本地與國際條例及標準,也肯定了好時光國際有限公司在品管與衛生方面所作的努力。

點我進入看介紹    分秒情懷羊奶白咖啡-YOUTUBE

好時光國際有限公司秉持最簡單的產品原則-品質至上。除了獨特生產秘方與烘焙技術,
好時光國際有限公司強調專業的團隊管理,並採用先進高科技,
在技術生產,衛生管理及品管方面付出百分百的誠意與用心,
為的不外是讓您能開心並放心地品嚐——那一杯您專屬的Café。

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外包裝一打開裡面小包裝是長條型的

每一小包裝是28克

可以用180ml的水沖泡剛剛好

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採用歐洲進口羊奶粉配上低溫烘焙的阿拉比卡及羅布斯塔咖啡豆

以傳統的方式製作而成

低咖啡因

其濃郁的獨特濃郁芳香口感

讓人第一口喝就愛上喔!!!

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連我家老爺都很喜歡喝喔!!!

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店家資訊:

喜詮生技股份有限公司

  • 24158新北市三重區光復路一段85-1號5樓
  • EMAIL:sheili@ms27.hinet.net
  • 電話:+886-2-8511-2165
  • 傳真:+886-2-8511-2155
 

服務專線 : +886-2-8511-2166

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嘿嘿~

看到我家可愛小熊熊出動介紹商品ㄌ嗎?

他要為大家介紹的就是這款來自馬來西亞的印度拉茶

菜店仔印度拉茶

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每一大包裝裡有十二小包即溶的"菜店仔印度拉茶"

一小包中有25克

可以泡水約180毫升(可依個人喜好調整)

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菜店仔 印度拉茶

喜詮企業代理

25gX12包/袋 特價 169 

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大包裝外頭都有明確的生產日期與成分

品名:菜店仔印度拉茶
規格:25g/包,12包/袋
容量:300g
成分:即溶紅茶、糖、脫脂奶精(葡萄糖漿、棕櫚仁油、乾酪素鈉、磷酸氫二鉀、多磷酸鈉、乳化劑、二氧化矽)
保存期限:兩年,標示於包裝(請置於陰涼處常溫保存)
原產國:馬來西亞

營養標示/ 每份 

每一份量25 公克    
本包裝含12 份       
每份    

熱量100 大卡    

蛋白質1 公克    

脂肪1 公克        

飽和脂肪1 公克        

反式脂肪0 公克   

碳水化合物22 公克    

鈉0 亳克    

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嘿嘿~~

小編拿出我可愛ㄉ拉拉熊杯

目的是要拉拉熊泡在這暖暖的印度拉茶裡

做個拉茶溫泉浴~~

由於小編不愛喝太甜

將拉拉熊杯420ML沖到滿

是比較淡一些

不過濃濃的奶香味和紅茶的味道真的很棒喔!!!

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午茶來一杯菜店仔印度拉茶真的是好滿足的幸福阿!!!

一掃早上忙碌的心情~~

加上拉拉熊的療癒

真是為生活大大加分!!

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當然也可以用KITTY貓專用180ml專用午茶杯是剛剛好的香濃份量喔!!!

好療癒阿!!!

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推薦大家一起來喝這款及溶式的印度拉茶喔!!

下列是此款"菜店仔印度拉茶"的SGS認證

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代理商資訊

 

喜詮生技股份有限公司

 

  • 24158新北市三重區光復路一段85-1號5樓
  • E-mail: sheili@ms27.hinet.net
  • 電話:+886-2-8511-2165
  • 傳真:+886-2-8511-2155

 

訂購官網:

http://www.randlau.com.tw/

 

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余合香餅又稱"人人一口餅"

因為他一包有六入

一個一個小包裝方便攜帶

成為現代人小包裝的最愛

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這款原味的餅中

含有五大特色:

馬來西亞華人的驕傲排名前五大的伴手禮,旅遊必買,吃過絕對忘不了的美味!

採用傳統技術與炭火烘烤製作,滿滿的麥芽糖,香甜不黏牙、膩口!

原料優質實在,不添加防腐劑、人造色素與香料,更無毒澱粉! 

原始小麥粉製造富含高纖維,無蓬鬆劑,不會造成腸胃負擔。

獨立衛生包裝方便攜帶

 

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每包六入

99元

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品名:馬來西亞余合原味香餅
規格:37g/個,6個/包
容量:222g
成分:小麥粉、白砂糖、麥芽糖、洋蔥、棕櫚油、芝麻、食鹽
保存期限:一年,標示於包裝
原產國:馬來西亞

營養標示:

過敏警告:本產品不適合小麥和芝麻過敏者!保持產品最佳風味,開封後請盡速食用完畢。

     營養標示/ 每份 
每一份量37公克 每100公克    
 每份    
熱 量 420 大卡    
蛋白質 5.00 公克    
脂 肪 14.00 公克    
    飽和脂肪  7.00 公克    
    反式脂肪  0.00 公克    
碳水化合物 69.00 公克    
160 亳克    
膽固醇 0.00 亳克    
膳食纖維 4.00 公克    
11.00 公克    

包裝上都寫得很清楚喔!!!!請消費者放心~~

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每一小包裝裡還有代理商的資料

可見代理商很負責喔!!!

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余合香餅採用獨家炭燒秘方,所以餅特別的鬆脆,再加上炒香後的芝麻磨成粉與香濃麥芽糖等。

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製餅步驟 :

真功夫絕不馬虎
1. 第一個步驟是搓餅皮,餅皮分為兩種:麵團和酥皮。
2. 然後把炸過的小蔥和炒過的芝麻打碎,並加入黑糖裡,製成餡料。
3. 把所有的餡料放入餅皮裡。
4. 在餅皮表面掃上麥芽水,並撒上芝麻。
5. 過後把香餅放進烘爐裡烘烤15至20分鐘

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余合香餅 是通过為符合國際ISO 22000 (食品良好操作規範) 和HACCP (危害分析和關鍵控制點) 管理方法而制成,所以每粒由余合生產的香餅都屬優質、安全及衛生的產品。余合推出的黑糖口味香餅是全用素食材料而制成,深受各國各地素食者及食用者的歡迎。

下列是余合香餅SGS認證書

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獲獎無數的好品質
馬來西亞最大的香餅生產商
馬來西亞第一家榮獲ISO22000:2005的傳統餅乾生產商,
  並同獲ISO9001:2008, HACCP及HALAL
通過台灣SGS檢驗絕對不含塑化劑、毒澱粉,可安心食用
2010年獲得優秀企業品牌獎
2010年獲得全球金品牌獎
2010年獲得馬來西亞五十家卓越企業大獎(十強)
2009 & 2010年獲得中小型企業卓越產品奬
2009 & 2010年獲得中小型企業社會責任奬
2009年獲得最佳清真食品獎
2008年獲得金牛獎

真的是好棒呀!!!

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香餅是馬來西亞華人的特產,以傳統炭燒烘烤而成,不但香脆可口,還保留了濃濃的原鄉味兒。

余合崑崙喇叭香餅堅持使用傳統的製餅技術與口感。

每一口都吃到用心與感動。

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每一口都可以吃到餅皮酥酥的口感

麥芽糖的香味隨著餅皮香味慢慢流瀉而出

可以配著咖啡及奶茶食用

當下午茶點心非常適合

香香酥酥脆脆

幸福好滋味喔!!

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廠商資料:

 

台灣的代理商為:喜詮企業有限公司

 

地址:新北市三重區光復路一段85-1號五樓 

 

(阿姆斯壯企業總部)

訂購專線

 

電話:(02)8511-2171

 

     (02)8511-2165

 

     (02)8511-2167

 

傳真:(02)8511-2155  

 

     (02)8511-2156

余合香餅 

馬來西亞官網: 

http://www.yeehup.com.my/

台灣官網:

http://www.randlau.com.tw/product_view.php?id=3

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白咖啡是起源於馬來西亞霹靂州怡保市的一種著名咖啡,因此又稱作怡保白咖啡

今天小編要介紹的是這款"新源隆怡保純白咖啡"

 

白咖啡的名稱並非因為咖啡的顏色而命名,而是在咖啡豆的烘培過程中沒有添加任何成分,因此白咖啡名稱中的「白」也取義純淨、純粹。

不同於馬來西亞當地的黑咖啡的製法,白咖啡的咖啡豆是由經過棕櫚油烘培過的,並且不添加糖和小麥,因此白咖啡不僅口味上比黑咖啡更純,而且在健康上不傷腸胃、不會上火、咖啡因含量低。從而受到廣大咖啡愛好者的青睞。(維基百科)

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新源隆怡保白咖啡 白咖啡的原創者

『新源隆白咖啡』源自新源隆茶室,係創立於1937年。當時在馬來西亞霹靂州的怡保,以盛產錫礦出名,
吸引了世界各地的淘金者前來開採,餐飲服務業也在這個時期興盛了起來。
王寶朝與他的兄弟王寶昌在這個背景之下,於怡保老城區也就是舊街場創立了新源隆 『Kedai Kopi Sin-Yoon Loong』。
現在新源隆是馬來西亞怡保老城區最古老的傳統海南咖啡館之一。

這款咖啡是純正的咖啡

非常的濃

雖是粉末狀

但不輸濾掛式的咖啡

濃烈香醇

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大包裝上有營養標示及沖泡方法

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此款咖啡一小包有八公克

可以沖400CC的水

咖啡因含量一包有119毫克

所以提醒孕哺婦還有孩童謹慎食用

對小編懷孕來說

這款咖啡因太重

所以我喝一小口就覺得咖啡因很強

麻豆就給家裡來的客人來當吧~~~

他們非常愛喝咖啡~~

由他們來跟大家說口感吧!!

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新源隆怡保白咖啡 白咖啡的原創者

『新源隆白咖啡』源自新源隆茶室,係創立於1937年。當時在馬來西亞霹靂州的怡保,以盛產錫礦出名,
吸引了世界各地的淘金者前來開採,餐飲服務業也在這個時期興盛了起來。
王寶朝與他的兄弟王寶昌在這個背景之下,於怡保老城區也就是舊街場創立了新源隆 『Kedai Kopi Sin-Yoon Loong』。
現在新源隆是馬來西亞怡保老城區最古老的傳統海南咖啡館之一。

圖片來自http://www.mycofe.com.tw/官網

這款新源隆怡保純白咖啡,是第一支白咖啡做無加奶精無加糖,忠於純粹白咖啡香的產品,
去除了一般高溫熱炒及碳烤的焦苦、酸澀味,保留了咖啡都最原始自然的風味及濃郁的香氣,
回味無窮之外,更加注重健康導向。

  • 超大份量 一包可沖400c.c
  • 純粹咖啡粉 不含奶不加糖
  • 更加醇厚的濃郁咖啡香
  • 採用上等的阿拉比卡咖啡豆研磨
  • 可溶於冰水 沁心透涼好味道

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P1170521  

來家裡喝過的客人都說讚~~

您也可以試試喔!!!

 

 

廠商資料:

 

台灣的代理商為:喜詮企業有限公司

 

地址:新北市三重區光復路一段85-1號五樓 

 

(阿姆斯壯企業總部)

訂購專線

 

電話:(02)8511-2171

 

     (02)8511-2165

 

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傳真:(02)8511-2155  

 

     (02)8511-2156

 

官網:

 http://www.mycofe.com.tw/

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海洋動物餅乾-Sea World Biscuit

喜詮企業有限公司馬來西亞進口

這是一種給孩子們遊戲學習的餅乾

可以吃又可以遊戲學習喔!!!一兼二顧呢!!

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 廠商寄來有兩種口味可以選擇

一是奶油口味

二是巧克力口味

餅乾很"卡哇一"喔~~

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先介紹奶油口味

其包裝盒是桃紅色的盒蓋做為區別

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打開盒裝後有一包餅乾袋

以綠色海洋動物作為區別

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奶油口味的盒裝外有註明明顯的營養標示

保存方式:要放置於遠離陽光照射的地方還有陰涼處喔!!貼心小提醒!!!

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成份

製造商

重量

有效日期

保存期限都寫得很清楚喔!!!

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馬來西亞製造商的詳細資料

盒裝上都有清楚標示喔!!!

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台灣的代理商為:喜詮企業有限公司

地址:新北市三重區光復路一段85-1號五樓 

(阿姆斯壯企業總部)

電話:(02)8511-2171

       (02)8511-2165

       (02)8511-2167

傳真:(02)8511-2155  

       (02)8511-2156

盒裝上都寫非常清楚喔!!~

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海洋動物餅乾一打開倒到盤子上

就有許多可愛的動物造型呈現在眼前

連我這大人都童心未泯ㄟ~~~

超可愛的!!

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巧克力口味的海洋動物餅是橘色盒蓋的

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盒裝上一樣寫著詳細的成分.製造商.重量.有效日期.保存期限

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 內包裝是以紅色的海洋動物袋做為區別

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當然因為式巧克力口味熱量當然不同囉~~!!(詳細閱讀營養標示)

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巧克力口味海洋動物餅

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兩種餅乾除了口味不同之外

餅乾的造型

都與盒裝上的相同喔~~~

餅乾吃起來味道不錯

有餅乾削削會沾手~~~

有點像傳統餅乾的口感

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在吃餅乾的同時

可以教小朋友以圖找圖的方式學習

可以學習馬來西亞文英文(好酷)

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這個"蛤"造型也太可愛了吧!!

Kepah-為馬來西亞文

Clam-為英文

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鯨魚

馬來西亞文-Ikan Paus

英文-Whale

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八爪魚

馬來西亞文-Stong Kurita

英文-Octopus

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海星

馬來西亞文-Tapak Sulaiman

英文-Starfish

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即將要當媽媽的我也學了不少唷!!!!嘿嘿!!有趣~~

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廠商資料:

台灣的代理商為:喜詮企業有限公司

地址:新北市三重區光復路一段85-1號五樓 

(阿姆斯壯企業總部)

電話:(02)8511-2171

     (02)8511-2165

     (02)8511-2167

傳真:(02)8511-2155  

     (02)8511-2156

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說到燉飯

是一道非常複雜功序的飯食料理

對於上班族及外食族來說

自己料理燉飯

根本是不可能

但是

若是有一款義式燉飯

是符合可以帶著走

且若是在有微波爐或電鍋的地方即可蒸煮食用

那該有多好!!

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現在

喜愛吃燉飯的人有福囉!!

"巧巧義"廠商貼心為上班族及學生們設計一份帶著走的方便燉飯料理

省錢好吃又方便喔!!

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有四款口味燉飯供大家選購:

青醬蘑菇雞肉燉飯

起司粉.九層塔.熟花生.橄欖油.蘑菇.洋蔥.紅甜椒.雞肉.鹽.白飯

南瓜帕瑪森烤雞肉燉飯

南瓜泥.鮮奶.動物性鮮乳脂.帕瑪森起司.花椰菜.洋蔥.香菇.雞肉.鹽.白飯

番茄紅醬佐德式香腸燉飯

番茄糊.番茄碎.無鹽奶油.洋蔥.香菇.花椰菜.豬絞肉.徳式香腸.義式香料.鹽.白飯

奶油海鮮起司燉飯

鮮奶.動物性乳脂.洋蔥.香菇.花椰菜.蟹肉棒.魷魚.蝦仁.鹽.白飯

其材料內容在包裝上就寫得非常詳細

 

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出貨時會在飯盒上明確勾選口味及寫上保存期限

 

如下圖

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 以下應該是每位顧客會有的疑問

"巧巧義"一一解答

義式燉飯之問與答

訂單陸續增加,客人的問題也愈來愈多元化XD

A.客人:你們用的是什麼油?

巧巧義:我們用的是義大利進口的橄欖油喔。

B.客人:訂單的數量大,做得出來嗎?

巧巧義:我們有堅強具爆發力又有默契的團隊,能發揮最佳效率。

C.客人:我們家沒有微波爐怎麼辦?

巧巧義:蓋子打開可以用電鍋蒸熟的方式加熱。

D.客人:有加防腐劑嗎?

巧巧義:防腐劑很貴,我們沒有添加喔。

最近食安問題真的太多了,我們會用最謹慎的態度,製作每一筆訂單 : )

 

 巧巧義的所有產品

沒有加防腐劑喔

健康無負擔

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 收到巧巧義的燉飯是冷凍的狀態

平常保存放冷凍庫

如果要食用

直接拿出來微波爐微波6-7分鐘

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 小編我選擇這四款來吃吃看喔!!

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奶油海鮮起司燉飯-59元(一盒)

材料有:鮮奶.動物性乳脂.洋蔥.香菇.花椰菜.蟹肉棒.魷魚.蝦仁.鹽.白飯

將冷凍的奶油海鮮起司燉飯取出

放入盤中

由於家中不使用微波爐

所以選擇用的方式煮食

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連盤子放入鍋中

底下放滿滿一碗水

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蓋上鍋蓋

小火蒸煮

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等到水收乾後

燉飯就熱好囉!!!

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奶香味十足

可以看到花椰菜

蟹肉棒

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大大的蝦仁

香菇

洋蔥

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翻開後還可以看到白色的魷魚

吃起來很Q

很新鮮

起司味道香濃

洋蔥提味更可感受到自然的甜味

飯吃起來是比較偏軟爛的狀態(應該是用鍋子直接蒸的關係)

但是還是稍為可以吃到粒粒的感覺

老人小孩都可以吃

健康

很好入口喔!!

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南瓜帕瑪森烤雞肉燉飯-59元(一盒)

南瓜泥.鮮奶.動物性鮮乳脂.帕瑪森起司.花椰菜.洋蔥.香菇.雞肉.鹽.白飯

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在電鍋中先道入一碗公水

將盛盤的冷凍燉飯

放置電鍋中

改上鍋蓋

等到電鍋跳起

即可食用

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雞肉分量還滿多的

其味道有入味

南瓜飯粒粒分明

洋蔥的甜與南瓜泥的甜巧妙融合

又可以吃到花椰菜

真是方便的料理呀

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番茄紅醬佐德式香腸燉飯-55元(一盒)

番茄糊.番茄碎.無鹽奶油.洋蔥.香菇.花椰菜.豬絞肉.徳式香腸.義式香料.鹽.白飯

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電鍋一翻開

濃濃的番茄味就撲鼻而來

看到這樣的擺盤

感覺就是忍不住想要吃一口

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其米飯濕潤

可以吃到粒粒的感覺

但因為用蒸煮方式

所以偏軟爛

米飯被番茄湖滲透

番茄碎丁藏在米飯裡

所以每一口飯

都可以吃到滿滿的番茄

好滿足喔!!

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德式香腸的味道融合米飯

酸中帶香

香菇及洋蔥的味道增添口感

德式香腸真的好吃!!

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青醬蘑菇雞肉燉飯

起司粉.九層塔.熟花生.橄欖油.蘑菇.洋蔥.紅甜椒.雞肉.鹽.白飯

 

加上家裡的可愛盤子做點裝飾吧!

用KITTY的盤子裝著享用

是不是很可愛呢?

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青醬的味道很濃郁

九層塔與起司的香味撲鼻而來

淡淡的花生香氣提味

咀嚼中可吃到蘑菇.紅甜椒.洋蔥的脆脆口感

滿口幸福好味道!

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上層雞肉灑上香料

口感不錯

配著燉飯吃真是好味道

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店家資訊

我們的點心,不需要傳統名稱定義;就像沒人可以定義別人的人生。好吃,幸福,食材新鮮純粹,是我們的堅持;結合傳統與創新,這就是巧巧義。

一位熱愛開發製作點心更甚於手機的工程師;一位沉浸餐飲業12年無法自拔的義大利餐廳老闆;我們,合作了。

一起旅行,帶回其他國家的食材與概念,用心研發、設計出客人不需親自到餐廳來即可嚐到的各式創意點心,「餐廳就在你家」,巧巧義陸續推出,歡迎光臨∼ 



巧巧義點心坊 地址:台中市西區博館路159號
訂購電話:04-24523443 
 巧巧義點心坊  我愛義大利麵

訂購網址:

http://www.ciaoitalian.com.tw/

 

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今天要介紹森林麵食給大家啦

這是一款小編認為非常健康的素食商品

吃得飽又健康

最近食安問題頻傳

人們對自己吃的食物都會害怕

不如自己煮吧

比較安全

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森林麵食依據不同時節推出不同口味的麵食

其原料都是製麵師傅精挑細選在地農產品

將食材用人工方式作徹底的清洗

再針對不同食材去做去皮及蒸煮

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麵條的製作講究傳統製麵工法

依照食材的研展特性

分別用其特殊的製麵方式比例製作

作出來的麵條香Q帶勁

並有著天然風味

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經由攪拌-碾壓後

製麵師傅將形成後的麵條一個一個細心的折成方形

在將它們移至戶外曝曬在陽光下

植到麵粉.麵條.陽光結合完美在一起

近而生產出一包一包的"森林麵食"

(如下圖-圖片來源-森林麵食官網)

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其包裝以透明的袋子包裝而成

看得出來廠商對自製商品很有信心唷~~~

可以看得非常清楚有無變質

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將外袋拆開後

其中還有一包透明內袋裝著麵條

附有一包乾辣椒

還有一包麻醬醬包

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料理方式

小編我將水煮滾之後

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將番薯口味的日曬麵條

放入滾水中

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外袋煮麵教學法是要以沸水煮四分半鐘再撈起來

麵條就會全熟

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自己再煮個水波蛋放上去

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清燙地瓜葉放上一人份

將麻醬醬包及辣椒粉灑上 

就成為一份非常營養的中餐了

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這是秋天限定款麵食

紫心地瓜口味麵條

其顏色成自然天然的原色

沒有色素摻入

可以請大家放心

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我家的"家庭阿基師"

將水煮滾之後

麵條才下鍋

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水煮滾下鍋麵條呈漂亮的紫色

因為是細麵條

建議如果不想吃太軟爛的話

可以只煮三分鐘即可撈起

麵條QQ有彈性喔

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這是某一天的消夜

我只吃了一片方形麵條

所以煮出來用小盤子呈著

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另一盤就給我家老爺吃了

他還自己加了兩塊煎過的芋粿巧

這份量對他來說才夠阿

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選擇森林麵食對你我都放心

健康美味可宅配到你家

煮食又方便料理

營養滿分

下列是官網下載的圖片說明:

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店家資訊

官方網站:

http://forestnoodles.shop.rakuten.tw/info/

FB:

森林麵食

https://www.facebook.com/forest.noodles?fref=ts

宅配資訊:

ShoppingFlow  

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