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說到燒肉

在台中的食藏燒肉算是一間很有特色的燒肉店

 

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是屬於燒肉居酒屋

所以有賣各式燒酒(喝酒不開車,要坐計程車喔!)

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食藏燒肉

電話:22021393

地址:台中市北區健行路445-10號

是中國醫藥大學要用化妝品系的特約商店喔!!

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營業時間:早上11:30~下午3:00

           下午5:00~凌晨1:00

特約停車場:五常、梅亭街口(中國停車場)步行只要5分鐘 

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店內擺設很乾淨

且沒有燒肉味

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在店門口一進去就有一個大大用粉筆寫的介紹

1.將店內賣的最好的商品寫成"受賞的好物:排行榜跟客人告知(分為金賞.白金賞.銀賞.銅賞四名)

2.如果在店內消費滿1400元就可以跟店長玩"食藏骰子樂"跟關主PK,消費2800元可玩兩次!(以此類推)

3.FB打卡送"精選食材"喔!

這麼多好康,趕快揪人來吃燒肉吧!!

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翻開食譜

我們四個人點了

安格司黑牛雙人套餐1190元

日式漬物(泡菜或洋蔥-屬於前菜,每次的漬物會隨著更換有所不同)

沙拉

安格司胸腹肉

安格司角切

安格司牛肋條

安格司牛五花

醬燒黃金雞腿肉

時令野菜(分散於各盤)

深海大草蝦

北海道生干貝

豬肉拼盤480元

蒜香鹹豬肉

鹿兒島豬梅花

鹿兒島松阪豬

傳統香腸(紹興酒香腸)

單點類

奶油金針菇80元

和牛板腱360元

和牛橫膈膜280元

小羊肉160元

羊小排160元

雞心120元

鹽香魷魚200元

天使紅蝦160元

炸物:多利魚150元

     牡蠣180元

牛肉燥飯50元

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如果您是愛吃燒肉沾醬的人有福啦!!

這次店家推出鹽葱

將烤好的燒肉配合著鹽葱一起吃

超級好吃

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鹽葱

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玫瑰鹽

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特製燒肉沾醬

三種沾醬絕妙組合

可以愛選什麼就選什麼

挑逗刺激您的味蕾喔!!

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當然隨桌附贈柴魚清湯

可以配著燒肉一起吃

幸福好滋味

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涼拌洋蔥(漬物)

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泡菜(漬物)

可以夾著燒肉一起吃

又有不一樣的風味喔

愛吃辣的朋友可以嘗試看看

 

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沙拉

以新鮮蔬菜為基底勾勒而成

加上彩椒以及小黃瓜

拌入日式和風醬

清爽開胃

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小編我喝這蘋果冰醋40元

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       LEMON 沙瓦 70元   蜜桃沙瓦70元  蘋果冰醋40元

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炸物:沙利魚

可沾著美奶滋 一起吃

酥脆魚香四溢

小編提醒要趁熱吃

香氣逼人阿!!

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牛肉燥飯50元

如果您是光吃燒肉不過癮

愛吃飯類的人

一定要點上一碗牛肉燥飯

這飯一端上桌

牛肉味跟著蔥花的香味撲鼻而來

熱熱的攪拌均勻後

牛肉燥的鹹香

融合在米飯香裡

對會讓您一口接著一口扒飯

P.S來這裡是要吃燒肉的喔!!別吃太多飯嘿!!嘻嘻!

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安格斯胸腹肉

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特色是油花中分

軟嫩彈牙

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燒烤的過程中切勿烤太久

熟了就可以拿起

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你看看

這鮮嫩的安格司牛

真想讓人一片接著一片阿!!

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夾著鹽葱吃別有一番風味

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醬燒黃金雞腿肉V.S安格斯牛五花

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烤肉過程中

有帥哥幫忙烤肉是很幸福的事

食慾大增阿!

若您不太會烤

也可以請店員協助幫忙喔!

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安格司牛肋條

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切成條狀

烤起來有嚼勁

也很方便食用

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安格司角切

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將牛肉切方塊狀下去烤

烤功要很棒

烤的成功就會將肉汁緊緊鎖在裡面

一咬下

牛肉鮮嫩口感加上牛肉汁

在口中咀嚼

真的是太美味啦!!

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 雞心

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話說我們當天一行人五個人

真的食量很大

還沒介紹完喔!!

還有還有很多好康的在後頭!!

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炸物:牡蠣

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旁邊店家準備了山葵醬油

將炸牡蠣沾著吃

山葵的味道雖然刺激

但不強海鮮牡蠣的風味

反而凸顯出海鮮的鮮甜

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大的牡蠣被包裹在麵衣中間

香.酥.嫩.好吃

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豬肉拼盤480元

蒜香鹹豬肉

鹿兒島豬梅花

鹿兒島松阪豬

傳統香腸(紹興酒香腸)

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羊小排

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 羊小排鮮嫩多汁

用燒烤的方式更能逼出其羊肉鮮甜風味

小編推薦這款羊肉

我啃了一支還想在啃~~就沒了!!(搶光光)

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小羊肉

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 奶油金針菇

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打開鋁箔蓋

奶油香氣竄出

這款是偏甜的口味

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 鹽香魷魚

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將魷魚切片放在炭烤爐上

烤至乾乾的就可食用

因為新鮮食材

所以吃起來有炭香味加海鮮鮮甜味道

超愛~~~~~

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      和牛板腱肉 

      紋理好看肉質鮮嫩

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我拿到的這片肉狀似台灣~~嘻嘻!(想像力豐富)

超嫩超好吃的ㄚㄚㄚㄚㄚ

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天使紅蝦

由南美阿根廷外海域捕撈的野生大蝦

天使紅蝦因為本身胺基酸含量相當高

因此自然呈現出柑紅的艷麗色澤

 

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 肉質細緻鮮嫩綿密且鮮甜不膩

入口還會散發出獨特的鹹味與甘甜!

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北海道生干貝

這是生食級的料理

所以帥哥店員問我們要生吃還是要烤熟呢?

小編因為不能吃生食

所以還是要求帥哥店員幫我們烤了(不過生食級是真的生吃就很鮮甜囉!!下次來試試)

干貝碳烤後

並沒有烤到全熟

干貝軟嫩的口感

帥哥店員幫我們做到了

完全吃到干貝的鮮甜與新鮮

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餐後甜點:冰淇淋泡芙(採用莫凡彼冰淇淋)

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咬開後

泡芙的皮緊緊包覆著知名的莫凡比冰淇淋香草口味

冰冰的

好好吃

餐後來一顆真的是劃下完美的ENDING呢!!!

主廚特選沙拉(套餐都有附)

 

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店家資訊

店名:食藏燒肉

電話:04-22021393

地址:台中市北區健行路445-10號

 

營業時間:早上11:30~下午3:00

 

           下午5:00~凌晨1:00

 

特約停車場:五常、梅亭街口(中國停車場)步行只要5分鐘 

粉絲頁-https://www.facebook.com/yakinikutreasury/photos_stream(按我連結)

 

 

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指揮家的異想世界

指揮家的異想世界 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 劉又豪
  • 介紹的很好,找時間帶我一家大小去吃
  • bonnie8630
  • 謝謝您~~~感動喔!!

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