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咸豐本舖的堅持

充滿古早風味的鹹蛋糕

傳承先祖的智慧

謹遵古法製作

以傳統水蒸方式炊蒸鹹蛋糕

時代在變

不變的是咸豐本舖認真執著的手法

濃厚古早味令人印象深刻

 

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小編今天莫名興奮收到咸豐本舖的兩款水蒸蛋糕

店家新推出的新口味

嚐鮮試試

一款是芋頭口味

一款則是鳳梨口味

聽說以水蒸方式古法製作

吃得到蛋糕的原味紮實綿密口感

無添加香精及添加物

吃得到原始的味道

現在就先嚐嚐這芋頭口味的吧!!

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這芋頭水蒸蛋糕

是選用大甲的芋頭製作

其過程添加雞蛋.砂糖.麵粉

所以沒有添加任何防腐劑喔!!

因此

拿到蛋糕

記得要冷藏

並且在四~五天內要吃掉喔~~~

(其實好吃的話,兩天內當早餐就可以嗑光啦~~)

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打開外盒

裡面還有一層保鮮的塑膠膜覆蓋著

附送一支塑膠蛋糕刀

方便切來食用

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翻開塑膠膜後

映入眼簾的竟是料很多芋頭口味水蒸蛋糕

淡淡的芋頭香氣

從盒子裡散發開來

使我這愛吃芋頭的吃貨

忍不住就想切一塊來吃吃看

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看看這蛋糕的橫切面

紮實飽滿

一點一點的則是芋頭的顆粒

充斥整個海綿蛋糕體中

這怎能不好好的品嘗它呢?

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於是小編我切了一塊來試試囉~~

將蛋糕放入口中

可以吃到三種層次

一入口

芋頭的香氣隨著蛋糕體在口中隨著唾液分解

可以吃到蛋糕的Q彈紮實口感

而隨後咬到芋頭絲在口中咀嚼

加深對芋頭的愛戀情感~~~歐~~~這是多美妙的口感阿~~

一切都是淡淡的

芋頭的清香

融合水蒸蛋糕中

一切都是淡淡的香氣~

一點都不甜

真的會令人愛不釋口阿~~~

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切成長條狀

可以吃到三種不同的層次

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下午茶配上台灣茶

真的好絕配喔~~

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紮實蛋糕體~~~~口感極佳!!

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每一口都可吃到芋頭~~咸豐本舖推出的水蒸蛋糕芋頭口味真叫我愛不釋口~~  

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再來要嚐嚐他的鳳梨蛋糕囉~~~~

選用台灣水果界超級強大的關廟土鳳梨

加上雞蛋.砂糖.麵粉

幾種簡單的素材

會擦出什麼火花呢??

讓小編為大家吃看!!

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翻開塑膠膜後

看到的是淡黃色的蛋糕體

其中有一點一點的黃色鳳梨塊

其香味從盒中竄出的是關廟土鳳梨的味道

關廟地區多山坡地

坡地排水良好且光照充足

土壤比平地乾燥

此得天獨厚的土質與氣候適合鳳梨生長

冷熱適中四季溫度約在15℃~35℃之間

此溫度也讓關廟一年四季皆有土鳳梨產出

此獨特的地理環境讓栽培的關廟土鳳梨

酸甜適中

質細多汁

風味極佳

所以老闆選用關廟土鳳梨真的是太對啦!!

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蛋糕中的真材實料

是翻開盒蓋後就可以看到的

其橫切面滿滿的都是鳳梨果肉

加上紮實的水蒸蛋糕

鳳梨香味酸甜酸甜

愛吃鳳梨的老饕一定愛上這款鳳梨口味水蒸蛋糕

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將水蒸蛋糕切成小塊

每一口剛好入口都可以吃到鳳梨內餡

清香不甜膩的鳳梨

在口中咀嚼

感覺鳳梨酵素在口中作用

加上紮實綿密的水蒸蛋糕

真的好好吃喔!!

不知不覺就多吃了好幾塊呢!!

 

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配上台灣製的台灣茶

就是一份可以使自己開心的貴婦下午茶了!!

不用花大錢也不用怕胖喔!!

因為這都是天然食材

(在打字的同時我又嗑了一塊~~~~XD)

 

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芋頭口味鳳梨口味都是新口味喔!!!~~

可以以宅配的方式訂購

 

 

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貼心的店家提醒

因為是完全無添加任何防腐劑

所以要冰在冰箱冷藏

3~4天要將他吃光光喔!!

 

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咸豐本舖還有其三大很讚口味的蛋糕推薦給大家

一.鹹蛋糕160元

A001_lar  

二.黑糖蛋糕180元

B001_lar  

三.養生蔓越莓蛋糕180元

C001_lar  

 

其價格上官網查詢訂購喔~~~~~~ 快去訂吧~~~真得很好吃!!好吃無負擔!!

 

 

店家資訊

店名:咸豐本舖

地址:彰化縣北斗鎮三民街69號


檢視較大的地圖  

電話:04-8882932 

E-mail:service@sanfone.com.tw

營業時間:週一到週日AM10:00~PM22:00

訂購網址:http://www.sanfone.com.tw/about.asp

 

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指揮家的異想世界

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  • 「月光杉林」廚房
  • 香氣濃郁的水蒸蛋糕,傳統的古早味,令人回味無窮!
    感恩分享!
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